DeLeuksteTaarten.nl Forum - Weet iemand een champagne vulling die buiten de koeling kan??

Re: Weet iemand een champagne vulling die buiten de koeling kan??

null@example.com (djehr) — Wed, 01 Sep 2010 21:07:24 +0000

Adrienne schreef:

Maar bavarois kan weer niet buiten de koelkast

oh da's waar...het moest buiten de kloelkast

Re: Weet iemand een champagne vulling die buiten de koeling kan??

null@example.com (Taartjevan10tje) — Wed, 01 Sep 2010 20:35:58 +0000

hahaha, LOL ik vond het alleen maar handig al die tips.
Ga gewoon voor de standaard botercreme met champagne patidess en canei, hoort erbij.

Bedankt!!!

Re: Weet iemand een champagne vulling die buiten de koeling kan??

null@example.com (Suikertaartjes-Suuz) — Tue, 17 Aug 2010 21:34:14 +0000

Het is wel enigszins on topic hoor, want we hebben het over botercrèmes die al dan niet in de koeling moeten

Maar inderdaad ook excuses van mij dat we je topic bezoedeld hebben!

Re: Weet iemand een champagne vulling die buiten de koeling kan??

null@example.com (mamakaat) — Tue, 17 Aug 2010 21:32:30 +0000

Sorry taartjevan10tje Wij gingen even off topic. Hoop dat je wat hebt aan die heerlijke tips hierboven!

Re: Weet iemand een champagne vulling die buiten de koeling kan??

null@example.com (Suikertaartjes-Suuz) — Tue, 17 Aug 2010 21:27:54 +0000

Het is allebei niet zo lekker vind ik, maar ik vind geen enkele botercrème lekker Behalve die kant en klare van Wilton, maar dat is iets voor als ik erg rijk ben

Trouwens, ik proef zelden iets terug van de trex hoor...

Re: Weet iemand een champagne vulling die buiten de koeling kan??

null@example.com (mamakaat) — Tue, 17 Aug 2010 21:26:11 +0000

Ik snap. Maar toch..smaaktechnisch...ben ik er niet kapot van. Misschien is trex lekkerder dan crisco...

Re: Weet iemand een champagne vulling die buiten de koeling kan??

null@example.com (Suikertaartjes-Suuz) — Tue, 17 Aug 2010 21:24:28 +0000

Ja, maar alleen een crumbcoat hoor.
Bij de wavy pleur ik wel een hele handel bovenop omdat dat makkelijker uitstrijkt en daarna haal ik er zoveel vanaf dat er overal een dun egaal laagje zit (dus dikker dan de crumbcoat aan de zijkant).

Re: Weet iemand een champagne vulling die buiten de koeling kan??

null@example.com (mamakaat) — Tue, 17 Aug 2010 21:21:46 +0000

Nee als vulling lekker bij de MBC houden idd. Trex is om af te smeren dan?

Re: Weet iemand een champagne vulling die buiten de koeling kan??

null@example.com (Suikertaartjes-Suuz) — Tue, 17 Aug 2010 21:15:43 +0000

Ja, dat is ie ook Geïnspireerd op een cocktail die ik vrijdag heb gedronken!
Ik heb trouwens niet die botercrème met trex gebruikt hoor, maar gewoon 1-2-3 MBC.

Re: Weet iemand een champagne vulling die buiten de koeling kan??

null@example.com (mamakaat) — Tue, 17 Aug 2010 21:08:46 +0000

Ow Suuz...nou moet ik die ook al gaan proberen...wat klinkt die lekker zeg....

Re: Weet iemand een champagne vulling die buiten de koeling kan??

null@example.com (Suikertaartjes-Suuz) — Tue, 17 Aug 2010 21:03:02 +0000

Vandaag heb ik aardbeiencoulis gemaakt, gegeurd met champagne (lees goedkope prosecco), vleugje kaneel en basilicum.
Echt heerlijk met een kruidige cake, aardbeienvulling en botercrème

Misschien heb je er niks aan, maar er zit ook champagne in

Er is trouwens een beetje coulis over, dus die gaat morgen onderin een glaasje prosecco voor de gasten bij wijze van een kir royal!

Re: Weet iemand een champagne vulling die buiten de koeling kan??

null@example.com (Adrienne) — Tue, 17 Aug 2010 20:53:06 +0000

djehr schreef:

Wat ik het allerlekkerst vind:
amandel essence door de bisquit en dan 2x vullen met champagne bavaroise (is iets minder zwaar dan botercrème, maar werkt hetzelfde)

Maar bavarois kan weer niet buiten de koelkast

Re: Weet iemand een champagne vulling die buiten de koeling kan??

null@example.com (Boska) — Tue, 17 Aug 2010 20:34:22 +0000

Ik gebruik vaak bc mix met Patidess champagne (en frambozen). Krijg er alleen maar goede reacties op

Re: Weet iemand een champagne vulling die buiten de koeling kan??

null@example.com (Pooh) — Tue, 17 Aug 2010 15:26:57 +0000

djehr schreef:

Ik gebruik altijd witte Canei in plaats van echte champagne.

Alleen wist ik niet meer hoe het heette.

Re: Weet iemand een champagne vulling die buiten de koeling kan??

null@example.com (djehr) — Tue, 17 Aug 2010 15:19:37 +0000

Wat ik het allerlekkerst vind:

amandel essence door de bisquit en dan 2x vullen met champagne bavaroise (is iets minder zwaar dan botercrème, maar werkt hetzelfde)