DeLeuksteTaarten.nl Forum - wat zijn dit voor 'bollen'?

Re: wat zijn dit voor 'bollen'?

2010-08-18T07:19:09Z

hmm... ik dacht dus altijd dat dat marshmallow of meringue dingen waren met een kleurtje eroverheen gespoten (dat denk ik eigenlijk nog steeds :-)). Zou me niet verbazen als de Amerikanen dat gewoon kant en klaar in de winkel kopen als snoepgoed.

Re: wat zijn dit voor 'bollen'?

2010-08-17T23:05:54Z

Ik denk wel dat het prima werkt als je van die schuimpjes zou nemen er fondant om zou doen Je kunt er ook marshmellows of kauwgomballen in doen als je massief fondant niet zo geslaagd vindt. Het wordt er in elk geval minder zwaar van.

Re: wat zijn dit voor 'bollen'?

2010-08-17T13:04:03Z

Ik denk ook gewoon massief fondant / marsepein!

Re: wat zijn dit voor 'bollen'?

2010-08-17T10:08:24Z

Ja dat kan natuurlijk ook, maar ze zien er zo luchtig uit!

Re: wat zijn dit voor 'bollen'?

2010-08-17T09:14:26Z

hmmm, ik denk dat het gewoon marsepein/ fondant bollen zijn met een puntje eraan gerolt....

wat zijn dit voor 'bollen'?

2010-08-17T08:52:49Z

Soms zie ik op kasteeltaarten van die mooie bollen met een puntje eraan. Zoals hier:

Maar wat zijn dit? En hoe maak je ze? Het ziet er uit als knapperige schuimpjes..