DeLeuksteTaarten.nl Forum - Het kost even wat moeite...maar dan heb je ook wat!CC!

Re: Het kost even wat moeite...maar dan heb je ook wat!CC!

2010-08-16T11:55:20Z

het ziet er echt zalig uit!

Re: Het kost even wat moeite...maar dan heb je ook wat!CC!

2010-08-16T11:28:00Z

Volgens mij hebben de meeste toko's het wel..
Vind het echt heel lekker, idd heel subtiel!

Re: Het kost even wat moeite...maar dan heb je ook wat!CC!

2010-08-16T10:11:20Z

ohh ik wil al heel lang een keer iets met rozensiroop maken omdat ik het zo'n mooie subtiele smaak vind hebben.

Hier kan je het kopen in buitenlandse winkeltjes maar misschien ook wel in een grote supermarkt. Go-tan heeft het ook en is wel een redelijk bekend merk toch?

Re: Het kost even wat moeite...maar dan heb je ook wat!CC!

2010-08-16T09:50:40Z

Klinkt goed.
Hoe kom ik aan rozensiroop?? kan je dat in de winkel krijgen of maak je die ook zelf?

Re: Het kost even wat moeite...maar dan heb je ook wat!CC!

2010-08-16T08:21:22Z

Saskia84 schreef:

Wat zijn ze leuk...
Wat moet ik me voorstellen bij rozencreme?? Lijkt me leuk om ook een keer uit te proberen.

Het is eigenlijk gewoon botercreme waarbij je een deel van het water vervangt door rozensiroop.
Ik heb een recept waarbij je eerst zelf suiker in water tot 107graden verhit, dan mengt met eierdooiers en tenslotte boter, kleurstof en wat siroop toevoegt.

Re: Het kost even wat moeite...maar dan heb je ook wat!CC!

2010-08-16T07:48:43Z

Wat zijn ze leuk...
Wat moet ik me voorstellen bij rozencreme?? Lijkt me leuk om ook een keer uit te proberen.

Het kost even wat moeite...maar dan heb je ook wat!CC!

2010-08-16T07:40:00Z

Dat viel toch even tegen...
Cupcakes maken...
Lemon curd maken...
Rozencreme maken...
Behalve de mix voor de cc is er bij de toppings geen mixje aan te pas gekomen!
Ik vond het wel HEEL erg leuk om te doen!

Topping: Rozencreme met een gesuikerd rozenblaadje

Vulling: Lemon Curd met mascarpone

Bedankt voor het kijken en tips en trucs zijn zeker welkom!