DeLeuksteTaarten.nl Forum - Slagroom met klopfix vraag.

Re: Slagroom met klopfix vraag.

2010-08-15T21:35:33Z

Anders kun je ook banketbakkersslagroom maken,deze is wel stevig en ook erg lekker!

Re: Slagroom met klopfix vraag.

2010-08-15T20:36:50Z

Bedankt, op hoop van zegen dan maar

Re: Slagroom met klopfix vraag.

2010-08-15T20:14:32Z

1) Als het goed is zie je de slagroom stijf worden
2)suiker doe ik meestal op smaak (dus ff proeven)
3) de slagroom met klopfix kun je op dezelfde manier "behandelen"als slagroom zonder klopfix

Slagroom met klopfix vraag.

2010-08-15T20:11:53Z

Morgen ga ik voor het eerst in mijn leven met slagroom werken

1) ls ik klopfix door de slagroom doe moet ik het dan steviger zien worden of merk je geen verschil en hoe lang moet je het kloppen?

2) Hoeveel suiker moet je bij 200 ml slagroom doen?

3) Moet je de slagroom met klopfix nog laten rusten of kan je het meteen gebruiken?

Hopelijk kan iemand me helpen