Gewoon melk met suiker koken en custard aanmaken met een beetje melk. even door laten koken tot het gebonden is en dan laten opstijven. De hoeveelheid custard bepaalt of je pudding of vla krijgt (staat op het pak). Persoonlijk vind ik het lekkerder dan die bbr die je maakt door het toevoegen van water; het is romiger. Ik maak vaak Flan, dat is custardpudding en dan gebakken in de oven,

Maar ik heb de custard nu al een paar jaar achter elkaar uit Frankrijk meegenomen, weet niet of de Nederlandse net zo lekker is!

Groetjes, Jozien.

Volgens mij is custard echt een soort van vla en niet echt geschikt voor vulling, denk ik hoor

Ik heb ook eens gemaakt, bij mij werd het geen vla hoor, het werd de zelfde dikte als banketbakkersroom.

Ze smaken allebei het zelfde hoor, ik maak nu alles van banketbakkersroom, vond custard erg veel werk elke keer en je proeft geen verschil !!!!!!!!!