DeLeuksteTaarten.nl Forum - Mijn 1ste taart.

Re: Mijn 1ste taart.

null@example.com (Lot) — Fri, 13 Aug 2010 20:06:26 +0000

hartstikke leuk gedaan, dat gaat wel goedkomen met de stapel denk ik!
Je kunt ook even kijken op de schema's van felicitaartjes, die gebruik ik altijd.

Groetjes Lot

Re: Mijn 1ste taart.

null@example.com (Bloem73) — Fri, 13 Aug 2010 19:16:19 +0000

Dank je wel voor de tip. Ik ga zo eens even kijken.
Ben pas net hier dus moet alles nog even door krijgen waar het staat.

Re: Mijn 1ste taart.

null@example.com (yakefrank) — Fri, 13 Aug 2010 19:14:18 +0000

Wat leuk gedaan!

Tsja, waarom 'ie niet hoog is geworden is zo moeilijk te zeggen. Dat kan aan van alles liggen: temperatuur oven, temperatuur eieren, heb je je oven tussentijds open gedaan, heb je lang genoeg gemixed... Lees even in 'Bakken en Vullen'!

Mijn 1ste taart.

null@example.com (Bloem73) — Fri, 13 Aug 2010 19:02:43 +0000

Eerst geoefend op cake(kant en klaar) en cup cakes(zelf gebakken) maar nu toch echt van ondergrond af helemaal opgebouwd.
Een heuze taart.
Moeten goed oefenen want voor mijn dochter haar 1ste verjaardag willen we een stapeltaart maken.

Deze eerste is voor mijn broer zijn verjaardag. Gevuld met bastongebotercreme.

Ik heb nog een vraagje(s) mijn bodem was niet zo hoog.
Hoe kan dit?
Hebben we de mix(kapselmix) niet luchtig genoeg geklopt?
Of een andere oorzaak?
Is een 26cm vorm en heb de tabel van deleukstetaarten gebruikt.
Vorm is 6 cm hoog en omdat ze bij de tabel van 7cm uit gaan heb ik er bakpapier tussen gedaan.
Maar hij kwam niet eens boven de metalen rand uit.