DeLeuksteTaarten.nl Forum - Ook ik aan de wave

Re: Ook ik aan de wave

2010-08-12T22:56:26Z

Bedankt.
In het begin vond ik het wel spannend om er in te snijden ja.
Ja de vele parels die e zien zijn verdoezelen de grootste schoonheidsfouten.
En hij was zeker lekker.
Maak wel eens vaker taart op het werk maar deze smaken vonden ze fantastisch.

Re: Ook ik aan de wave

2010-08-12T21:17:25Z

vond je het ook zo "eng" om erin te gaan snijden? wel leuk om te doen he... hij zal ondanks de schoonheidsfoutjes prima in de smaak vallen hoor... ik vind m helemaal niet mis hoor!

Ook ik aan de wave

2010-08-12T19:52:49Z

Vol goede moed begon ik aan deze wavetaart.
Bij het snijden dacht ik dat het er niet uit ging zien vanwege de ongelijke stukken.
Maar daar lag het niet aan.
Ik had nog een groot restant geel fondant liggen.
Helaas was deze erg droog en dus heel gevoelig voor scheurtjes.
Na 4 keer uitrollen zat het er dan redelijk op!
Maar vind hem niet netjes geworden.
Gelukkig was het voor het afscheid van mijn eigen werk.
Ga hem zeker nog eens maken maar dan met goede niet uitgedroogde fondant

Gevuld met 2 lagen bananenbavarois en 2 lagen dulche de leche.