]]>]]>
Over het algemeen kun je een mixer nog wel goedkoop op de kop tikken kijk ook eens bij Blokker, Marskramer en zelfs soms bij Action of een Bazaar.
Veel succes met je volgende taarten!
Oefening baart kunst! 
Ik bak nog niet zo heel lang, maar gebruik wel elke keer dit recept.
Ik heb ook een hete lucht oven en laat hem voorverwarmen op 140 graden. Dan bak ik hem ca. 20 min op 140 graden. Vervolgens verhoog ik de temperatuur naar 165 graden en bak ik hem ca. 15 minuten. En vervolgens 10 minuten op 175 graden. En dan prik ik steeds na 35 a 40 minuten. Hij komt altijd mooi omhoog en is mooi strak.
Maar zoals de rest zegt kan het ook aan het kloppen leggen.
Alvast succes!
]]>
Ik had wel even bij de openingstijden gekeken, maar niet op de beginpagina 
Wie weet kan ik ergens een mixer lenen, want die heb ik niet.. Ook met een handmixer zou je dus ook ongeveer 10 min. moeten kloppen? Hmm, eens kijken of ik dat nog allemaal voor morgen kan regelen..
Heel erg bedankt voor de hulp allemaal! 
biscuitmix ook niet; en ik vind die niet eens lekker.... maar smaken verschillen!
en de winkel van je link is deze week nog gesloten.
]]>@ Samantha: ik weet niet of ik dat hier mag vermelden..? Dit is het adres:
Het Suiker Atelier
Prins Mauritslaan 76
6191 EH Beek
www.hetsuikeratelier.nl
]]>Ik kom uit brunssum!!!
Waar is in beek een bakwinkel dan???
Hoe heet de zaak, want ik ga nu altijd mijn spulletjes halen bij LOVE TO BAKE in brunssum.
Altijd leuk om nog een ander adresje te hebben!!
Groetjes Samantha
]]>Het zou best eens aan de eieren kunnen liggen.. Ik heb gewoon met de hand geklopt, en het leek niet echt op "zachtgele lobbige slagroom", maar meer op een waterig geel mengsel met een schuimlaag. 
Het was ook een heel gedoe, water op goede temperatuur, lang genoeg kloppen, en niet precies weten hoe het beslag er uit hoort te zien.
Hier in de buurt (Beek, Lb) ligt een bakwinkel, daar zullen ze de biscuitmix wel hebben, denk ik?! Ik denk dat ik dan maar het zekere voor het onzekere neem (voor morgen in ieder geval, voor een evt volgende taart zie ik dan wel) en daar even langs ga.. Dit is dus echt een stuk makkelijker? Niet super-lang kloppen (heb geen keukenmachine) op bepaalde temperaturen?
Ik heb trouwens een heteluchtoven. Heb deze op 185 graden gezet en laten voorverwarmen. Dan taartvorm er in en na zo'n 40 minuten even met een breinaald geprikt om te kijken of 'ie goed was. Tussendoor is de oven niet open geweest.
De cupcake's die ik vandaag gebakken heb (ben de hele dag in de weer geweest), zijn wel prima gelukt. 
per ei inderdaad 30 gram bloem en suiker!!
Ik bak ook inderdaad op 1 temperatuur, niet laten oplopen. Niet in de Combi in elk geval. deze wordt vaak 'heter'. vandaar dat ik vaker een iets lagere temp neem. Ook bij cake's en dergelijke. Maar je moet echt je oven leren kennen, wat dit soort dingen betreft!
succes met de derde poging!
]]>