DeLeuksteTaarten.nl Forum - koelkast vraagje

Re: koelkast vraagje

null@example.com (Tanraaf) — Sat, 14 Aug 2010 15:36:12 +0000

Bedankt voor de tips!

Re: koelkast vraagje

null@example.com (muffin cuffin buffin) — Sat, 14 Aug 2010 14:50:49 +0000

hier een linkje naar lijstje met vullingen buiten de koelkast
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=15183

Re: koelkast vraagje

null@example.com (Ottolien) — Sat, 14 Aug 2010 13:42:19 +0000

belske schreef:

Had dus al aan een grote nieuwe koelkast gedacht en dan de oude in de schuur zetten voor taarten,
Maar of ik man lief overhaalt krijg
wat de vullingen betreft maak ik vaak bestellingen voor belgische klanten en die willen graag slagroom.
de nederlanders touwens ook

Tja en ik geef ze dus gewoon die keus niet omdat ik geen extra koelkast heb
Ik wil dat het goed gaat met de taarten en daar hebben de mensen als je het uitlegd alle begrip voor, zij willen ook liever een veilige en lekkere taart ipv een taart die net niet meer goed kan zijn..

Re: koelkast vraagje

null@example.com (Pawel) — Sat, 14 Aug 2010 13:19:31 +0000

tanraaf:P volgens mij ben je een enthousiaste banketbakker:P er zijn nog zo veel soorten vullingen voor taarten het interieur is ,meestal nog belangrijker dan de uitstraling je ziet overal ook op deze site taarten van de buitenkant
maar er is bijna niemand die de doorsnede ervan laat zien. maar met alle respect voor de thuis bakkers. Crème bavaroise mouse slagroom en bakkersroom is niet het eninge er zijn nog tientallen vullingen alleen die zijn lastiger kijk maar eens op www.debic.nl

Daar staan recepten op die anders zijn dan alleen slagroom en bakkersroom wil je er meer dan heb ik er nog een aantal in met recepten archief op internet of papier:D

Re: koelkast vraagje

null@example.com (Tanraaf) — Sat, 14 Aug 2010 13:11:49 +0000

Welke vullingen kun je dan buiten de koelkast bewaren?
Ik ben beginner en kom niet verder dan werken met slagroom,bakkersroom,jam e.d.

Re: koelkast vraagje

null@example.com (Liens) — Sat, 14 Aug 2010 12:07:56 +0000

In mijn geval klopt dat ook wel hoor

Re: koelkast vraagje

null@example.com (kokkie) — Sat, 14 Aug 2010 12:05:00 +0000

belske schreef:

wat de vullingen betreft maak ik vaak bestellingen voor belgische klanten en die willen graag slagroom.
de nederlanders touwens ook

ja dat was mij dus ook al opgevallen, als Nederbelg zijnde... terwijl ik toch echt dacht dat Belgen ook echte zoetekauwen waren?

Re: koelkast vraagje

null@example.com (belske) — Thu, 12 Aug 2010 12:32:50 +0000

Had dus al aan een grote nieuwe koelkast gedacht en dan de oude in de schuur zetten voor taarten,

Maar of ik man lief overhaalt krijg

wat de vullingen betreft maak ik vaak bestellingen voor belgische klanten en die willen graag slagroom.
de nederlanders touwens ook

Re: koelkast vraagje

null@example.com (Eve) — Thu, 12 Aug 2010 10:41:14 +0000

ik heb toevallig van de week een koelkast via mp gekocht voor maar 30 euro, dus wie weet kan je daar even kijken! Moet je wel plek hebben natuurlijk
Maar ik heb dus ook een extra koelkast aangeschaft, misschien in de toekomst ook nog een vriezer want nu zijn we al 2 weken alles uit de vriezer aan het opeten omdat ik plek nodig had voor een aantal taarten

Re: koelkast vraagje

null@example.com (tipsytaartje) — Thu, 12 Aug 2010 09:35:26 +0000

ik laat taarten meestal in de koelkast, als het niet past, dan dus niet, maar wel zo lang mogelijk.
Maar.... ik gebruik geen koelkast vullingen.

Als je wel koelkastvullingen gebruikt moet de taart sowieso in de koelkast.Als je geen ruimte hebt in je koelkast, lijkt me het logisch om er of nog een extra aan te schaffen of geen vullingen meer te maken die in de koelkast moeten bij dat soort grote taarten

Re: koelkast vraagje

null@example.com (Liens) — Thu, 12 Aug 2010 09:34:39 +0000

Wij hebben gelukkig nog een extra koelkast in de garage die ik altijd tot mijn beschikking heb. Misschien kan je eens vragen bij buren of familie of je daar iets kwijt kan?

koelkast vraagje

null@example.com (belske) — Thu, 12 Aug 2010 08:14:14 +0000

Ik vraag mij eigenlijk afhoe jullie al die taarten bewaren tot het afhalen.

ik heb altijd vullingen die in de koelkast moeten.
en kan het dus niet allemaal in lijn koelkast kwijt.

Heb bv in oktober een taart maken voor 80 pers. een stapel,
maar vraag me dus af waarlaat ik het allemaal

tips welkom!