DeLeuksteTaarten.nl Forum - Hoe maak ik stevige slagroomtoefjes?

Re: Hoe maak ik stevige slagroomtoefjes?

null@example.com (Geeke) — Sun, 08 Aug 2010 14:45:13 +0000

oke...haha nu weet ik hoe het moet!!

Re: Hoe maak ik stevige slagroomtoefjes?

null@example.com (Geeke) — Sun, 08 Aug 2010 14:44:44 +0000

Marinina schreef:

Eerst op citeer klikken en dan je berichtje eronder !!

ff uitproberen hoor...

Re: Hoe maak ik stevige slagroomtoefjes?

null@example.com (Marinina) — Sun, 08 Aug 2010 14:42:41 +0000

Eerst op citeer klikken en dan je berichtje eronder !!

Re: Hoe maak ik stevige slagroomtoefjes?

null@example.com (Geeke) — Sun, 08 Aug 2010 14:38:54 +0000

Ik wil wel graag weten hoe je dat doet met dat kader trekken en dan reageren op iemands berichtje...anders weet niemand straks tegen wie ik het heb...

Re: Hoe maak ik stevige slagroomtoefjes?

null@example.com (Marinina) — Sun, 08 Aug 2010 14:29:06 +0000

Geeke schreef:

Ooo...vandaar... 2 verschillende producten dus...
Als ik op jouw link klik, zie ik alleen foto's, geen info over slagroom...(of was dat de bedoeling?)
Weet je ook waar ik klopfix kan krijgen en wat de verhoudingen zijn om de stevige slagroom te maken?

Hahaha.... nee, bij mij vind je geen info over slagroom, dit is mijn foto-album !
Maar die zakjes klopfix vind je idd gewoon in de super bij de bakspullen, zijn blauwige zakjes en het is idd 1 zakje op 200/250 ml slagroom.

Re: Hoe maak ik stevige slagroomtoefjes?

null@example.com (Geeke) — Sun, 08 Aug 2010 14:28:56 +0000

Oké dan! Ik denk dat ik daar wel wat mee kan!
Ik ga het proberen!
Bedankt voor de informatie!

Re: Hoe maak ik stevige slagroomtoefjes?

null@example.com (Idelet) — Sun, 08 Aug 2010 14:26:00 +0000

Klopfix is gewoon bij supermarkt tussen bakspullen te vinden (formaat vanillesuiker-zakjes)

1 zakje per 250 ml room dacht ik (gokje) (lees: luie zondag en geen zin om mijn zakjes klopfix op te zoeken als ik die uberhaupt nog heb)

Re: Hoe maak ik stevige slagroomtoefjes?

null@example.com (Geeke) — Sun, 08 Aug 2010 14:22:47 +0000

Ooo...vandaar... 2 verschillende producten dus...
Als ik op jouw link klik, zie ik alleen foto's, geen info over slagroom...(of was dat de bedoeling?)

Weet je ook waar ik klopfix kan krijgen en wat de verhoudingen zijn om de stevige slagroom te maken?

Re: Hoe maak ik stevige slagroomtoefjes?

null@example.com (Marinina) — Sun, 08 Aug 2010 14:19:25 +0000

Klopfix is slagroomversteviger en klopklop is namaak-slagroom, niet geschikt om je slagroom te verstevigen dus !!

Re: Hoe maak ik stevige slagroomtoefjes?

null@example.com (Geeke) — Sun, 08 Aug 2010 14:18:27 +0000

Met Klopfix bedoel je toch klopklop?
Want dat heb ik al geprobeerd, maar heb het dan waarschijnlijk verkeerd gebruikt..?

Ik had 1 zakje aangemaakt zoals op verpakking.
En één zo'n slagroombekertje van supermarkt.
En dat door elkaar gemixt. Dat werd alleen nog veel dunner dan wanneer ik alleen slagroom mix...

Re: Hoe maak ik stevige slagroomtoefjes?

null@example.com (Marinina) — Sun, 08 Aug 2010 14:14:03 +0000

aangevette slagroom, heerlijk

Re: Hoe maak ik stevige slagroomtoefjes?

null@example.com (Zanoni) — Sun, 08 Aug 2010 14:12:51 +0000

heb je al klopfix gebruikt?

Hoe maak ik stevige slagroomtoefjes?

null@example.com (Geeke) — Sun, 08 Aug 2010 14:08:03 +0000

Weet iemand hoe je mooie stevige slagroom krijgt, die ook stevig blijft?

Ik had laatst een taart gemaakt en slagroomtoefjes erop gedecoreerd, zakte het onderweg helemaal in, en droop de 'melk' onder de slagroom weg...

Hele taart lelijk geworden, en heb het er bij aankomst maar afgedept...

Als je een taart bij de bakker of super koopt, zijn die ook altijd zo stevig. Dat moet ik hebben...

Heeft iemand tips of info?

Groetjes Geeke