]]>maar... ik heb geen idee, ik heb er geen ervaring mee
]]>super bedankt.. kan ik straks ff snel snel maken... voordat we op bezoek gaan hahaha
blijft dat trouwens hard zoals botercreme of anders???
]]>als dit inderdaad mogelijk is.. heeft iemand hier een receptje van?? want ik wil dit HEEL graag morgen op mn cupcakes gebruiken.. of is het gewoon hetzelfde recept alleen dan net ff iets anders mee doen..(laten opstijven ofzo???)
*fingers crossed!!*
]]>]]>
(ik lust geen ananas en vind die slagroom toef erop altijd zo'n dooddoener bij de moorkop )]]>
]]>christol schreef:het word in brabant gebruikt over de bossebollen.
op moorkoppen zit gewone chocola en over bossebollen blijft die chocola dus smeuiig.
das onzin, sorry dat ik het zeg. over moorkoppen zit bijna geen gewone chocola maar chocoladefondant daarom smaken bossche bollen meer naar chocola.
Het ligt er maar net aan waar jij je informatie vandaan haalt, de echte goede bakker zal hiervoor gewone chocola gebruiken. Maar ivm de prijs word chocola ook wel vermengt met chocoladefondant.
Chocoladefondant is een stuk goedkoper in gebruik.
Ten tweede bossche bollen smaken meer naar chocola dat is logisch omdat daar een dikkere lag opzit en hij helemaal in de chocola gedoopt word behalve de onderkant. en op een moorkop is alleen het kopje van chocola.
Maar mijn antwoord was alleen bedoeld om aan te geven wat ganache is en dus geen discussie op te zetten wat een moorkop is!
]]>het word in brabant gebruikt over de bossebollen.
op moorkoppen zit gewone chocola en over bossebollen blijft die chocola dus smeuiig.
das onzin, sorry dat ik het zeg. over moorkoppen zit bijna geen gewone chocola maar chocoladefondant daarom smaken bossche bollen meer naar chocola.
]]>op moorkoppen zit gewone chocola en over bossebollen blijft die chocola dus smeuiig.
Het is echt zalig over een taart heen, je giet het erover en het is wel een smerig werkje althans bij mij zit alles onder maar is zeker de moeite waard.
Niet kant en klaar kopen is veel duurder, ik koop bij de groothandel zakken callebaut (schrijf het niet goed) puur en dan ga je 1 op 1 met slagroom werken.
slagroom koken en dan de chocola erbij. mmmmmmmm
]]>raar dat ik op een website dan foto canache zo zie staan.. met een C dus.. hahah
ik ga even opnieuw googlen
EDIT:
zojuist even gegoogled en wat ziet dat er heerlijk uit zeg!!! dat is denk ik ook wat er op de chocolade mouse taart van de AH zit! (die vind ik zoo lekker hahaha... )
Nooit geweten zeg!! zo leer je elke dag weer!!
]]>Bij 'Wat betekent' in onze eigen FAQ staat het ook; het is een schenkbare substantie van o.a. chocolade en slagroom.
]]>maar is het een pasta smeersel of wat is het hahah... ik lees hier op t forum als ik zoek mensen die zeggen dat het niet hard word enzo.. en ik heb ergens foto canache gezien in emmers die je kunt kopen.. maar ik snap er niks van haahha
]]>