DeLeuksteTaarten.nl Forum - tips voor een beginner?

Re: tips voor een beginner?

null@example.com (Gwen) — Thu, 05 Aug 2010 12:48:42 +0000

ik heb vande week uitgerold met de bus van de poedersuiker dit ging ook wel aardig en door de verhoogde randjes aan het uiteinde alles gelijkmatig van dikte.
mare hoe voelt goede MMF aan? ik had het idee dat het veel te stug was en toch nog steeds plakte. stond toch al een flinke tijd te kneden.

Re: tips voor een beginner?

null@example.com (Sonja185) — Wed, 04 Aug 2010 19:55:04 +0000

mijn eerste beginnersbestelling was:

- 1 pak funcakes mix
- 1 kg. marsepein
- starterset kleuren Wilton

Ik heb toen uitstekers gebruikt van de kleiset van m'n dochters.

Al doende leert men en kom je er vanzelf achter wat je nog meer kunt gebruiken.

Succes!

Re: tips voor een beginner?

null@example.com (Bommeltje) — Wed, 04 Aug 2010 16:52:07 +0000

Als je poedersuiker overal en nergens zit gebruik je gewoon te veel.

Bij veel winkels kun je zo'n metalen strooibusje kopen (ik heb de mijne bij de sligro vandaan) daarin de poedersuiker doen, dan wordt het meteen gezeefd en je kunt er niet zo snel te veel van gebruiken..

Liever te weinig en een beetje bij stooien dan te veel.. dat krijg je niet meer weg.
En houten roller werkt prima met een beetje poedersuiker, daarvan zie je niets op marsepein en fondant met het uitrollen goed met je hand de suiker om de roller wrijven.

Re: tips voor een beginner?

null@example.com (angelavanderploeg) — Wed, 04 Aug 2010 15:00:44 +0000

Karin09 schreef:

angelavanderploeg schreef:
taartLin schreef:
sluit hier even bij aan, ben namelijk ook beginner.
Waarom hebben de meesten een kunststof deegroller? Die van mij is van hout.. (en ondanks steeds insmeren met poedersuiker plakt ALLES eraan vast ..... misschien meteen een antwoord op mn vraag? )
Ja!That's your answer!
Of gewoon een stuk pvc buis uit de supermarkt............

Das alleen niet helemaal voedsel veilig volgens mij...voor de hygiene freaks onder ons....(doe het stiekem ook als ik een grote lap marsepein nodig heb )

Re: tips voor een beginner?

null@example.com (Karin09) — Wed, 04 Aug 2010 15:00:38 +0000

taartLin schreef:

Onze supermarkt verkoopt vrij weinig pvc buis.
De bouwmarkt daarintegen..

Oeps.............zwangerschapsdementie.............help

Re: tips voor een beginner?

null@example.com (taartLin) — Wed, 04 Aug 2010 14:56:35 +0000

Onze supermarkt verkoopt vrij weinig pvc buis.
De bouwmarkt daarintegen..

Re: tips voor een beginner?

null@example.com (Karin09) — Wed, 04 Aug 2010 14:55:41 +0000

angelavanderploeg schreef:

taartLin schreef:
sluit hier even bij aan, ben namelijk ook beginner.
Waarom hebben de meesten een kunststof deegroller? Die van mij is van hout.. (en ondanks steeds insmeren met poedersuiker plakt ALLES eraan vast ..... misschien meteen een antwoord op mn vraag? )
Ja!That's your answer!

Of gewoon een stuk pvc buis uit de supermarkt............

Re: tips voor een beginner?

null@example.com (taartLin) — Wed, 04 Aug 2010 14:47:30 +0000

En ja: de crisco staat bovenaan mn "nog aan te schaffen, en het liefst zo spoedig mogelijk-lijstje"

Re: tips voor een beginner?

null@example.com (angelavanderploeg) — Wed, 04 Aug 2010 14:46:47 +0000

Marinina schreef:

angelavanderploeg schreef:
taartLin schreef:
sluit hier even bij aan, ben namelijk ook beginner.
Waarom hebben de meesten een kunststof deegroller? Die van mij is van hout.. (en ondanks steeds insmeren met poedersuiker plakt ALLES eraan vast ..... misschien meteen een antwoord op mn vraag? )
Ja!That's your answer!
Ik gebruik ook een roller van hout en niets plakt !!

Bofkont!
Dan ben je misschien wel de uitzondering die de regel bevestigt!
Ik heb echt knallende ruzie met mn houten deegroller gehad!
En vind het ook zonde van alle poedersuiker trouwens..

Re: tips voor een beginner?

null@example.com (taartLin) — Wed, 04 Aug 2010 14:46:42 +0000

Bij mij plakt alles.. deegroller, handen, fondant... alles
Resulteert dan ook altijd in een onder het poedersuiker bedolven keuken
leuk.. taart bakken

Re: tips voor een beginner?

null@example.com (Marinina) — Wed, 04 Aug 2010 14:44:31 +0000

angelavanderploeg schreef:

taartLin schreef:
sluit hier even bij aan, ben namelijk ook beginner.
Waarom hebben de meesten een kunststof deegroller? Die van mij is van hout.. (en ondanks steeds insmeren met poedersuiker plakt ALLES eraan vast ..... misschien meteen een antwoord op mn vraag? )
Ja!That's your answer!

Ik gebruik ook een roller van hout en niets plakt !!

Re: tips voor een beginner?

null@example.com (angelavanderploeg) — Wed, 04 Aug 2010 14:43:21 +0000

taartLin schreef:

sluit hier even bij aan, ben namelijk ook beginner.
Waarom hebben de meesten een kunststof deegroller? Die van mij is van hout.. (en ondanks steeds insmeren met poedersuiker plakt ALLES eraan vast ..... misschien meteen een antwoord op mn vraag? )

Ja!That's your answer!

Re: tips voor een beginner?

null@example.com (taartLin) — Wed, 04 Aug 2010 14:42:30 +0000

sluit hier even bij aan, ben namelijk ook beginner.
Waarom hebben de meesten een kunststof deegroller? Die van mij is van hout.. (en ondanks steeds insmeren met poedersuiker plakt ALLES eraan vast ..... misschien meteen een antwoord op mn vraag? )

Re: tips voor een beginner?

null@example.com (Gwen) — Wed, 04 Aug 2010 10:29:31 +0000

hahahaha klinkt al goed, alvast bedankt.

Re: tips voor een beginner?

null@example.com (angelavanderploeg) — Wed, 04 Aug 2010 10:26:29 +0000

etmc schreef:

taartzaag is niet echt nodig een groot broodmes doet t ook prima

Daarover verschillen we dan van mening...mij lukt het niet om netjes recht te snijden dus ben erg gelukkig met mijn taartzaag!