Ik ben hier nieuw en ben net begonnen met het decoreren van taart. Nu wilde ik roosjes maken van fondant. Als ik dit probeer en ik probeer het fondant plat te drukken of uit te rollen, dan komen er kleine scheurtjes aan de zijkanten. Komt dit omdat ik het fondant niet goed gekneed heb of kan dit ook aan het fondant zelf liggen? Ik gebruik fondant van pettinice.

Groetjes