<![CDATA[DeLeuksteTaarten.nl Forum - bovenkant blanda brownie achtig]]> 2010-08-02T19:04:15Z PunBB https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=107950 <![CDATA[Re: bovenkant blanda brownie achtig]]> Ik bedenk me net tijdens het vullen en afsmeren dat ik gewoon het water vergeten ben bij het mixen  :o  :x

Zou het daardoor kunnen komen?

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=8992 2010-08-02T19:04:15Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126043582#p2126043582 <![CDATA[bovenkant blanda brownie achtig]]> Vanavond voor het eerst een 20 cm blanda gebakken en met zenuwen afgewacht of het goed ging na alle topics hier over mislukte bolletjes.

Nu bak ik al relatief lang taart, cake etc maar wat ik nu had heb ik nog niet gezien. Het midden was prachtig gaar maar de bovenste laag niet!

Ik wilde de bovenkant wat bijsnijden en het was een soort brownie achtige substantie. Is lekker natuurlijk maar niet de bedoeling met biscuit. Het was ongeveer een laagje van 1 cm.

Is dit vaker het geval of heb ik een magische oven?  :lol:

Heb gebakken met de naturel mix van funcakes met cacao volgens recept om er chocobiscuit van te maken.

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=8992 2010-08-02T18:33:14Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126043523#p2126043523