DeLeuksteTaarten.nl Forum - cupcakes zonder melk, kan dat?

Re: cupcakes zonder melk, kan dat?

2007-07-20T19:14:35Z

boehoe, nou weet ik het niet meer. Doe wel eerst water, lekker goedkoop:P

Re: cupcakes zonder melk, kan dat?

2007-07-20T19:02:50Z

Laatst had ik geen melk in huis (tijdens een ingeving van ik wil nu cakejes bakken) en toen hebt ik het zonder gedaan ging ook prima hoor!!!

Re: cupcakes zonder melk, kan dat?

2007-07-20T13:55:03Z

Poedermelk smaakt wel heel anders dan gewone melk hoor (veeel minder lekker, zelfs vies vind ik).

Je zou het ook kunnen proberen met een extra ei erdoor. Het gaat erom dat het wat dunner wordt.

Volgens mij kan water ook gewoon trouwens hoor, het is maar zo weinig wat erbij gaat.

In het standaard cakerecept wat ik van mijn moeder heb geleerd gaat niet eens melk. Alleen gelijke hoeveelheden ei, boter, suiker en bloem. Dat recept kun je natuurlijk ook gebruiken.

Re: cupcakes zonder melk, kan dat?

2007-07-20T12:39:06Z

Dat is ook een idee. Tjoh en ik denken dat mijn melkloze bestaan zo'n probleem is;)

Re: cupcakes zonder melk, kan dat?

2007-07-20T12:35:18Z

poohh AH heeft ook kleine pakjes meeneem melk!!! Misschien is dat anders een idee!!! Staan bij de houdbare yogi enzo!!!

Re: cupcakes zonder melk, kan dat?

2007-07-20T12:06:12Z

Dat is wel een idee ja, ga ik daar maar eens voor kijken.

Re: cupcakes zonder melk, kan dat?

2007-07-20T11:41:14Z

Ik heb wel zonder melk gebakken, maar dan gebruik ik sojamelk. Voor jou ook geen oplossing. Maar misschien kan je melkpoeder (niet die voor in de koffie, maar bij de houdbare melk in de supermarkt) gebruiken. Dan kan je aanmaken zoveel als je nodig hebt. Dat wordt ook geadviseerd voor broodbakken met melk. Ik weet niet of de smaak anders is. Succes ermee!

cupcakes zonder melk, kan dat?

2007-07-20T11:37:34Z

Die cupcakejes (naar een recept van Nigella Lawson), kan dat ook zonder melk? Water ipv melk ofzo, ik heb namelijk dus nooit melk in huis. Vind het zonde om dan de rest van het pak dan weg te moeten gooien.