DeLeuksteTaarten.nl Forum - Taartzaag, hoe gebruiken?

Re: Taartzaag, hoe gebruiken?

null@example.com (Jozien) — Fri, 20 Jul 2007 18:04:44 +0000

Ik weet niet of dat de oplossing is, maar ik zaag altijd 'rond'. Dat wil zeggen: als ik met het broodmes een beginnetje heb gemaakt, zet ik mijn taartzaag in de taart en 'draai' ik mijn kapsel door de zaag. Dit doe ik omdat mijn randen anders zo brokkelen.... Wel h

Re: Taartzaag, hoe gebruiken?

null@example.com (Kellyke) — Fri, 20 Jul 2007 16:51:07 +0000

bij mij zijn juist het begin en einde een probleem.. dat is dus wat ik bedoelde, wat pooh zegt.. dat je op het einde een stuk biscuit kunt mee trekken, dus je hand tegen houden.

Het middenstuk snijdt gelijk niks bij mij. Ik doe korte trekjes van links naar rechts..ik hou de taartzaag ondertussen recht, met de twee topjes op tafel en verschuif van mij weg.

Je moet echt wel een 'zaag'-beweging maken.. gewoon trekken gaat niet denk ek..

Re: Taartzaag, hoe gebruiken?

null@example.com (yinlisa) — Fri, 20 Jul 2007 13:44:13 +0000

Ik kan echt niet zonder taartzaag. Ik laat het kapsel min. een uur afkoelen, maak met een broodmes een klein beginnetje, hou mijn hand boven op het kapsel en houdt de pootjes van de zaag op het aanrechtblad. Dat gaat altijd perfect, heb echt nog nooit problemen gehad, behalve de eerste keer toen ik het probeerde zonder beginnetje met het broodmes. weet niet wat er dan fout gaat bij jullie...
Succes!!!!!!!!!

Re: Taartzaag, hoe gebruiken?

null@example.com (miekpiekje) — Fri, 20 Jul 2007 13:31:35 +0000

Ik volg dit even want ook ik heb er problemen mee.
De eerste keer dat ik hem gebruikte ging hij er doorheen alsof het boter was, máár de laatste keren waren een ramp en daarom heb ik het broodmes maar gepakt en dat ging wel goed.

Re: Taartzaag, hoe gebruiken?

null@example.com (Na) — Fri, 20 Jul 2007 11:46:33 +0000

Het begin en eind zijn niet zo'n probleem. Maar het hele middengedeelte...

Re: Taartzaag, hoe gebruiken?

null@example.com (Pooh) — Fri, 20 Jul 2007 11:25:54 +0000

Hoe bij het laatste stukje even je hand tegen de taart zodat ie niet je biscuit meetrekt en je ovrblijft met een gat........ Als je hand er tegen zit doet ie dat niet.

Re: Taartzaag, hoe gebruiken?

null@example.com (Na) — Fri, 20 Jul 2007 11:23:02 +0000

Misschien heb ik dan wel een slechte zaag ofzo.

Re: Taartzaag, hoe gebruiken?

null@example.com (Kellyke) — Fri, 20 Jul 2007 11:20:11 +0000

Bij mij gaat het ook zonder probleem, maar ook wel op een biscuit die al even uit de oven is en afgekoeld.

Ik moet altijd wel eerst een kleine inkeping maken met een mesje, want hij raakt anders niet door de buitenkant.. en op het einde altijd goed tegenhouden.. als je te snel door trekt, breekt het laatste stukje biscuit mee af.

Re: Taartzaag, hoe gebruiken?

null@example.com (Na) — Fri, 20 Jul 2007 11:16:47 +0000

Bien schreef:

Ik doe het ook gewoon met een versgebakken biscuit hoor, geen probleem, gewoon korte snelle zaagbewegingen maken.

Haha, zoals ik "gewoon" een kapseltje maak zo zaag jij "gewoon" even een vers kapseltje door.
Hier lukte dat dus echt niet. Kon zagen wat ik wilde maar het rolde alleen maar op en de hele binnenkant ging stuk.

Re: Taartzaag, hoe gebruiken?

null@example.com (Bien) — Fri, 20 Jul 2007 10:28:04 +0000

Ik doe het ook gewoon met een versgebakken biscuit hoor, geen probleem, gewoon korte snelle zaagbewegingen maken.

Re: Taartzaag, hoe gebruiken?

null@example.com (Na) — Fri, 20 Jul 2007 06:24:03 +0000

Oh, dan snap ik het. Had dat vorige keer ook gedaan. Alleen is dat dan nog best onhandig/vervelend, van die voetjes die over je aanrechtblad krassen

Re: Taartzaag, hoe gebruiken?

null@example.com (miekje) — Thu, 19 Jul 2007 22:10:43 +0000

Naära schreef:

Mmmm, mijn kapsel was toen inderdaad versgebakken. Misschien eens met een kapsel uit de vriezer proberen.
En hoe bedoel je rechtop houden?

Ik bedoel 'voetjes' goed op de ondergrond, je handvat recht boven de taart en niet naar links of rechts overhellen tijdens het zagen. Dan word de afstand van ondergrond naar ijzerdraadje anders namelijk. Daar krijg je práchtig golvende taartdelen van........en da's nou net niet de bedoeling.( hoezo, door schade en schande word men wijs!?).

Re: Taartzaag, hoe gebruiken?

null@example.com (Na) — Thu, 19 Jul 2007 21:54:13 +0000

Mmmm, mijn kapsel was toen inderdaad versgebakken. Misschien eens met een kapsel uit de vriezer proberen.

En hoe bedoel je rechtop houden?

Re: Taartzaag, hoe gebruiken?

null@example.com (miekje) — Thu, 19 Jul 2007 21:33:39 +0000

Ik ben nog geen doorgewinterde bakster maar ik heb wel een taartzaag en ik vind hem fantastisch. Je moet hem alleen niet gebruiken op een vers gebakken kapsel, toen ik dat deed 'rolde' mijn cake helemaal op. Op dit forum las ik van iemand die altijd de kapsels eerst een nacht in de koelkast legt dus dit doe ik nu ook en dan gaat het als een zonnetje! De juiste hoogt bepalen, even een beginnetje maken en dan 'zagen' terwijl je hem goed rechtop houd. Bij mij glijd ie er dan doorheen! Ik hoop dat je wat aan de tip hebt!

Taartzaag, hoe gebruiken?

null@example.com (Na) — Thu, 19 Jul 2007 21:07:36 +0000

Hoe kan je nou het beste eeen taartzaag gebruiken? Ik heb dat ding nu 1 keer gebruikt en toen zaagde ik m'n hele kapsel kapot. En ik zou zo graag van die mooie rechten strakke lagen hebben in m'n taarten.
Dus wat is de gouden tip?