DeLeuksteTaarten.nl Forum - sinasappelcurd vraagje, heel graag reaktie

Re: sinasappelcurd vraagje, heel graag reaktie

null@example.com (Suikertaartjes-Suuz) — Sun, 01 Aug 2010 21:09:51 +0000

Wat lief dat je dat nog even laat weten! En fijn dat het nu in orde is

Re: sinasappelcurd vraagje, heel graag reaktie

null@example.com (carol) — Sun, 01 Aug 2010 20:50:50 +0000

nu helemaal goed 2 blaadjes gelatine er door heen gedaan.
nog bedankt Carla

Re: sinasappelcurd vraagje, heel graag reaktie

null@example.com (Suikertaartjes-Suuz) — Sun, 01 Aug 2010 08:44:29 +0000

Dank je wel, jij ook

Re: sinasappelcurd vraagje, heel graag reaktie

null@example.com (carol) — Sun, 01 Aug 2010 08:43:19 +0000

yep,ga het melden of gelukt is fijne zondag nog.Carla

Re: sinasappelcurd vraagje, heel graag reaktie

null@example.com (Suikertaartjes-Suuz) — Sun, 01 Aug 2010 08:40:01 +0000

Succes!
Je moet het dan wel weer opnieuw verwarmen hoor, dan lost het beter op.

Re: sinasappelcurd vraagje, heel graag reaktie

null@example.com (carol) — Sun, 01 Aug 2010 08:36:07 +0000

ok ga zo proberen alvast bedankt ga gelatine maar doen ,groetjes Carla

Re: sinasappelcurd vraagje, heel graag reaktie

null@example.com (Suikertaartjes-Suuz) — Sun, 01 Aug 2010 08:35:12 +0000

Hmmmmm nee dat zou wel genoeg moeten zijn. Dan zou ik er iets doorheen doen zoals ik in het vorige berichtje zei.

Re: sinasappelcurd vraagje, heel graag reaktie

null@example.com (carol) — Sun, 01 Aug 2010 08:32:43 +0000

Hallo Suuz
ik heb het zeker 15 minuten zacht laten koken ,moest het nog langer dan denk jij en gekke vraag misschien maar zou nog weer kunnen warmen en koken ,heb met dit totaal geen ervaring ,Carla

Re: sinasappelcurd vraagje, heel graag reaktie

null@example.com (Suikertaartjes-Suuz) — Sun, 01 Aug 2010 08:25:47 +0000

Ik denk dat je het langer zal moeten verwarmen. Het kan namelijk best even duren voordat de eieren gaan stollen!
En als dat niet werkt misschien een blaadje gelatine erdoor, of agar of pectine.

sinasappelcurd vraagje, heel graag reaktie

null@example.com (carol) — Sun, 01 Aug 2010 08:23:09 +0000

hallo allemaal,heb gister de sinasappelcurd gemaakt (ingezonden recepten)2 sinasap.-knijpje citroen-200gr suiker-2 eieren-100 gr boter. de smaak is echt lekker en heb precies zo gedaan maar het blijft te dun nu mijn vraag-kan ik er nog iets aan doen om het dikker te krijgen en wie denk of er iets anders aan deze verhouding moet,nou hoop dat iemand het weet ,want vind wel jammer,leek me lekker in choco taart.
taartgroetjes Carla