DeLeuksteTaarten.nl Forum - Mijn eerste taart: BUMBA, en eerdere taarten.

Re: Mijn eerste taart: BUMBA, en eerdere taarten.

null@example.com (Sophietje) — Sat, 31 Jul 2010 21:01:46 +0000

Ik kreeg complimenten van iedereen. Dat het zo knap was dat ik dat helemaal zelf heb gemaakt (je moet weten... ik kook nog geen aardappel, zo'n anti-kok ben ik... vind het gewoon niet leuk).
En hij smaakte verrukkelijk.... tot de laatste korrel, alles op! Kids kwamen in de keuken steeds vragen of er nog meer was, en of er nog over was en hebben de schaal met kruimels nog leeggeplozen. Echt super!! Ben d'r helemaal blij mee, dat ie zo in de smaak is gevallen. Mijn oma vroeg ook, of ik op bestelling werk.... Moet ik wel eerst nog aan de afwerking werken hoor....

Als iemand overigens tips heeft, over hoe dingen beter of anders, dan hoor ik ze graag. Vooral tips voor de marsepein zijn erg welkom!

Re: Mijn eerste taart: BUMBA, en eerdere taarten.

null@example.com (MandyV) — Sat, 31 Jul 2010 10:11:17 +0000

Hij is erg leuk. Ook nog zelf marsepein gemaakt. Hoop moeite voor gedaan hoor. Dus lekker zal hij echt wel zijn. Kinderen vinden het geweldig, een zelf gemaakte taart. Enne, oefening baart kunst, dus gewoon doorgaan!

Re: Mijn eerste taart: BUMBA, en eerdere taarten.

null@example.com (LizzyB) — Sat, 31 Jul 2010 09:55:27 +0000

Heel erg mooi geworden hoor!

Re: Mijn eerste taart: BUMBA, en eerdere taarten.

null@example.com (sugar100) — Sat, 31 Jul 2010 09:36:53 +0000

Leuke taart geworden

Re: Mijn eerste taart: BUMBA, en eerdere taarten.

null@example.com (sugar100) — Sat, 31 Jul 2010 09:36:52 +0000

Leuke taart geworden

Re: Mijn eerste taart: BUMBA, en eerdere taarten.

null@example.com (Emine) — Sat, 31 Jul 2010 08:39:46 +0000

erg mooi hoor... blijf mooie taarten maken en blijven showen he

Re: Mijn eerste taart: BUMBA, en eerdere taarten.

null@example.com (MBB) — Sat, 31 Jul 2010 08:37:08 +0000

Hij is leuk geworden kan me voorstellen dat je een beetje zenuwachtig bent, eet smakelijk

Mijn eerste taart: BUMBA, en eerdere taarten.

null@example.com (Sophietje) — Sat, 31 Jul 2010 08:23:42 +0000

Hij is af.... mijn eerste marsepein beklede taart!

Ik zal jullie eerst mijn eerdere taarten nog even showen.... echt... ze vallen zo in het niet bij jullie kunstwerken. Gelukkig heb ik fun gehad bij het maken en waren ze lekker, en dat was voor mij het belangrijkste.

Toen mijn dochter vorig jaar 1 werd heb ik mijn allereerste taart gemaakt. Een ronde cake (kant en klaar uit een pakje), jam en slagroom ertussen en spekkies erop.

Dit voorjaar werd mijn zoon 4, ook toen heb ik geknutseld. Ditmaal een chocoladecake, overgoten met chocola en opgemaakt met slagroom, kiwi en aardbei.

Vorige week heb ik was geoefend met marsepein bekleden, omdat het voor mij voor het eerst was. Vandaar deze uitprobeersels:

En dan nu mijn huidige project.
Voor het eerst een luchtige taart met losse ingredienten. Bij het doorsnijden werd ik laaiend enthousiast, want hij zag er super uit:

Onderste laag is 4 vruchtenjam:

Volgende laag is banketbakkersroom, luchtig gemaakt met slagroom:

Marsepein ook zelf gemaakt. Denk toch iets niet goed gedaan, want het scheurt erg makkelijk. Ik kreeg de bekleding dan ook echt niet voor elkaar. Was blij dat het zat. De smaak is overigens SUPER:

Het plaatje maken ging me wel aardig af:

Lijntjes van marsepein vond ik erg moeilijk, dus ik heb chocolade getemperd en daarmee de lijntjes gespoten.

Vanmiddag snijden we hem aan. Ik hoop maar zo dat hij lekker smaakt.... Ben er gewoon een beetje zenuwachtig van.