DeLeuksteTaarten.nl Forum - Botercreme blauw maken

Re: Botercreme blauw maken

2010-07-30T07:19:07Z

oke bedankt voor de tips !:D

Re: Botercreme blauw maken

2010-07-29T17:16:06Z

Oepsie, niet goed gelezen
Ik heb niets gezegt (dit is idd de botercreme om te vullen en af te smeren).

Re: Botercreme blauw maken

2010-07-29T17:02:17Z

Ja maar voor een toef is 1:1 botercrème niet echt lekker. Als je bc met de mix maakt, is het meestal nog heel licht gelig, als je daar dan blauw door doet, wordt het toch een beetje een groen/blauw kleur. Als je hard blauw wilt, is het misschien toch handiger om het eerst wit te kleuren.

Re: Botercreme blauw maken

2010-07-29T16:49:50Z

Ik weet niet hoe jullie de botercreme maken? Maar als ik botercreme maak van 1/2 roomboter, 1/2 halvarine en 1x poedersuiker en dit 10 minuten mix, is het al wit... en dan doe ik er op het laatst soms een kleurtje doorheen.
Werkt prima.

Re: Botercreme blauw maken

2010-07-29T16:42:20Z

met witte kleurstof . Met icing whitener kun je dat doen, ze verkopen het in de shop. Van sugarflair.

Botercreme blauw maken

2010-07-29T16:34:12Z

Hallo,

ik wil graag cupcakes maken met een toef van blauwe botercreme,
maar nou heb ik gehoord dat je de botercreme dan eerst wit moet maken
voordat je er blauwe kleurstof doordoet,
omdat anders je botercreme groen wordt.
Maar waarmee moet je de creme dan wit maken ?

Groetjes !