DeLeuksteTaarten.nl Forum - welke mixerkop voor botercreme

Re: welke mixerkop voor botercreme

null@example.com (menniej) — Tue, 27 Jul 2010 16:38:51 +0000

Neen garde is niet zo'n goed idee. Ik denk dat het daarvoor te stug is... ik heb een kennie en ik gebruik de K-klopper hiervoor

Re: welke mixerkop voor botercreme

null@example.com (Jojointhahouse) — Mon, 26 Jul 2010 10:34:53 +0000

etmc schreef:

botercreme met een garde kan maar t is niet zo goed voor je garde en met je klopper gaat t fijner

Dank je wel, ga t vanavond gelijk proberen!

Re: welke mixerkop voor botercreme

null@example.com (etmc) — Mon, 26 Jul 2010 09:29:13 +0000

botercreme met een garde kan maar t is niet zo goed voor je garde en met je klopper gaat t fijner

Re: welke mixerkop voor botercreme

null@example.com (tipsytaartje) — Mon, 26 Jul 2010 00:03:14 +0000

vragen over bakken&vullen, mogen in bakken&vullen

welke mixerkop voor botercreme

null@example.com (Jojointhahouse) — Sun, 25 Jul 2010 20:10:05 +0000

Beginnersvraag......

Ik gebruik voor zowel het biscuitdeeg, banketbakkersroom als de botercreme de garde. Is dit wel goed?

Ik keek zojuist hier op de site bij recepten en ik zag een foto bij het recept van botercreme dat een andere mixerkop werd gebruikt. Die zgn. driehoek.

Krijg ik hierdoor een beter resultaat bij de bc? Bc met garde is mijns inziens best wel goed, maar het kan natuurlijk altijk beter!