Over het invriezen, ik heb er nog geen ervaring mee, maar het lijkt mij juist dat je biscuit langer kan invriezen, omdat er in cake roomboter/vet zit, en dus eerder rans zou kunnen worden.
Correct me if I'm wrong!
]]>
wat een prachtige bruidstaart....... 
]]>]]>
]]>Alexandra13 schreef:Heb je de bovenste taart gewoon van biscuitdeeg gemaakt? Ik hoorde dat de bovenste taart vaak van een zwaardere cake wordt gemaakt om deze langer in te kunnen vriezen. Ik hoor het graag van jou.
Uhh, ja die is gewoon van biscuit gemaakt.
Ik heb eerlijk gezegd geen idee of dat minder goed kan dan cake.
Ik was ook in de veronderstelling dat deze gewoon van biscuitdeeg gemaakt kon worden, maar later hoorde ik iemand zeggen dat je biscuit 3 maanden kan invriezen.
]]>Heb je de bovenste taart gewoon van biscuitdeeg gemaakt? Ik hoorde dat de bovenste taart vaak van een zwaardere cake wordt gemaakt om deze langer in te kunnen vriezen. Ik hoor het graag van jou.
Uhh, ja die is gewoon van biscuit gemaakt.
Ik heb eerlijk gezegd geen idee of dat minder goed kan dan cake.
]]> Alexandra13 schreef:Super mooie taart!
Wilde het bruidspaar de bovenste taart ook gebruiken om in te vriezen? Zo ja, heb jij dan tips voor mij hoe je de bovenste taart mooi van de taart daaronder af kan halen? Normaal maak je de taartkartonnetjes die er tussen zitten vast met een beetje botercreme en ben bang dat je hierdoor de taart daaronder beschadigd bij het afhalen van de bovenste taart.Allereerst allemaal onwijs bedankt voor de leuke reacties! Het was echt een mega karwei, maar de reactie van het bruidspaar was zo super leuk
De bovenste taart was idd om in te vriezen, maar echt een tip heb ik niet voor je.
Ik zet altijd alles los op elkaar en dat heb ik nu ook gedaan.
Wel in twee delen vervoerd (onderste 2 en bovenste 3 ineens) en op de lokatie in elkaar gezet.
De bovenste hebben ze er dus zo afgetild en op een apart bord gezet.
Heb je de bovenste taart gewoon van biscuitdeeg gemaakt? Ik hoorde dat de bovenste taart vaak van een zwaardere cake wordt gemaakt om deze langer in te kunnen vriezen. Ik hoor het graag van jou.
]]>Super mooie taart!
Wilde het bruidspaar de bovenste taart ook gebruiken om in te vriezen? Zo ja, heb jij dan tips voor mij hoe je de bovenste taart mooi van de taart daaronder af kan halen? Normaal maak je de taartkartonnetjes die er tussen zitten vast met een beetje botercreme en ben bang dat je hierdoor de taart daaronder beschadigd bij het afhalen van de bovenste taart.
Allereerst allemaal onwijs bedankt voor de leuke reacties! Het was echt een mega karwei, maar de reactie van het bruidspaar was zo super leuk
De bovenste taart was idd om in te vriezen, maar echt een tip heb ik niet voor je.
Ik zet altijd alles los op elkaar en dat heb ik nu ook gedaan.
Wel in twee delen vervoerd (onderste 2 en bovenste 3 ineens) en op de lokatie in elkaar gezet.
De bovenste hebben ze er dus zo afgetild en op een apart bord gezet.