DeLeuksteTaarten.nl Forum - Bloemetjes van fondant

Re: Bloemetjes van fondant

null@example.com (Na) — Mon, 06 Aug 2007 18:01:39 +0000

Hoe lang kan je zulke bloemen dan bewaren?
Ik heb er pas ook een paar gemaakt om cupcakes te bekleden. Alleen gingen de cups toen niet door en zitten ze nu dus nog in het doosje. Ze zijn dus wel droog/hard geworden. Zijn ze dan nog wel eetbaar/lekker?

Re: Bloemetjes van fondant

null@example.com (Jozien) — Tue, 17 Jul 2007 17:41:52 +0000

Het voordeel van water ten opzichte van icing gebruiken om te plakken, is dat water geen vlekken geeft als je per ongeluk een beetje knoeit of een bloemetje iets verschuift.

Heb je zware bloemen dan kun je ook lijm maken door een bolletje fondant in een bakje te doen en met een beetje water te mengen. Of wat tylose of tragant mengen met water.

Groetjes en succes,

Jozien.

Oh ja, bloemen kun je het beste niet op elkaar bewaren, je loopt dan het risico dat ze vervormen of aan elkaar plakken. Gewoon in plastic bakjes naast elkaar op de bodem leggen, eventueel met wat keukenpapier ertussen zodat ze in model blijven en dan de deksel er op.

Re: Bloemetjes van fondant

null@example.com (Angela) — Tue, 17 Jul 2007 14:49:08 +0000

Thanx allemaal. Ik ga vanavond aan de slag. Heb er zo'n zin in. Iedereen hier schreef het al. Het is inderdaad verslavend

Groetjes

Re: Bloemetjes van fondant

null@example.com (Marianne) — Tue, 17 Jul 2007 14:32:06 +0000

Bloemetjes kun je ook met wat water plakken hoor, daar hoef je geen icing voor te gebruiken.

Re: Bloemetjes van fondant

null@example.com (nnicole1234) — Tue, 17 Jul 2007 14:31:37 +0000

Met een beetje water (dat het net vochtig is) gaat het ook hoor...
Alleen als het hele grote of zware (3d) bloemen zijn kun je misschien beter RI gebruiken

Re: Bloemetjes van fondant

null@example.com (José) — Tue, 17 Jul 2007 13:56:36 +0000

Hoi Angela,

Sorry dat was ik nog vergeten te schrijven Ik doe het altijd met icing.

Groetjes,

Jos

Re: Bloemetjes van fondant

null@example.com (Angela) — Tue, 17 Jul 2007 13:41:52 +0000

Hoi Jos

Re: Bloemetjes van fondant

null@example.com (José) — Tue, 17 Jul 2007 13:38:57 +0000

Ik neem aan dat je de bloemen met marsepein of fondant gaat maken?? Wat ik dan altijd doe is de bloemen enz. in een luchtdichte doos, met deksel dus en daar leg ik op de bodem en bovenop de bloemen even een stukje bakpapier. Dat doe ik voor het eventuele plakken.

Heel veel plezier met het maken van je bloemen en we zien het eindresultaat wel weer in de show off!!

Enne, we helpen de "nieuwelingen" graag hoor

Bloemetjes van fondant

null@example.com (Angela) — Tue, 17 Jul 2007 13:30:41 +0000

Hoi allemaal,

Voor a.s. zaterdag ga ik twee bloemen taarten maken. Omdat het me erg veel werk lijkt om alle bloemen pas zaterdag te maken en ik ook nog wat moet oefenen wil ik ze graag eerder maken. Ik kan me herinneren dat ik ergens gelezen heb dat dit wel kan maar hoe kan ik ze dan het beste bewaren. De diepvries vindt ik eng.... Gewoon in een schaaltje doen, mogen ze dan op elkaar liggen, en dan wegzetten zoals je met de icing ook doet?

Hoe maak ik ze op de taart vast? Een klein beetje icing eronder en dan op de taart zachtjes aandrukken?

Als iemand nog andere tips heeft zijn die ook van harte welkom. Ik ben er toch wel wat onzeker over, de eerste taarten die je voor een ander maakt. Ik wil het graag perfect hebben:+

Alvast bedankt voor de moeite die jullie weer nemen om nieuwelingen te helpen

Groetjes,
Angela