<![CDATA[DeLeuksteTaarten.nl Forum - mokkacrème]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=106740 Fri, 23 Jul 2010 07:20:21 +0000 PunBB <![CDATA[Re: mokkacrème]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126029865#p2126029865 Zakje espressopoeder van Nescafe werkt erg goed!!! Wel espressopoeder nemen, dit is namelijk erg fijn gemalen. Zo door de botercreme mixen!

]]> Fri, 23 Jul 2010 07:20:21 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126029865#p2126029865 <![CDATA[Re: mokkacrème]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126029190#p2126029190 of je gaat naar de toko en koopt mocca smaakstof in kleine potjes. kost weinig vind ik ;)

]]> Thu, 22 Jul 2010 17:44:37 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126029190#p2126029190 <![CDATA[Re: mokkacrème]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126029116#p2126029116 Dat zou wel kunnen, als je heeeele dikke drab kon zetten  :D . Je hebt de smaak van de koffie nodig, maar niet het vocht. Vandaar de schepjes oploskoffie.

Maar als je thuis nog een ouderwets filter hebt, en je schept daar koffie in en giet er een heel klein beetje water over zodat je supersterke koffie krijgt (misschien de koffie meerdere keren door het filter gieten zodat 't steeds sterker wordt), dan zou dat ook moeten lukken. Alleen heb ik dan geen idee wat de verhoudingen moeten zijn...

Een makkelijk alternatief is om botercreme mix aan te maken met sterke koffie ipv water. Werkt prima!!  :Y

Suc6!  :thumb:

]]> Thu, 22 Jul 2010 17:00:38 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126029116#p2126029116 <![CDATA[mokkacrème]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126028991#p2126028991 Voor die mokkacrème bij recepten moet je oploskoffie gebruiken. Kan je geen gewone koffie zetten en die gebruiken?

]]> Thu, 22 Jul 2010 14:42:18 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126028991#p2126028991