DeLeuksteTaarten.nl Forum - Betere botercreme door andere roomboter?

Re: Betere botercreme door andere roomboter?

null@example.com (Cindy_K) — Mon, 26 Jul 2010 17:51:54 +0000

Maar dan gebruik je toch geen roomboter

mmm daar had ik niet eens bij stilgestaan

Ik ben altijd zo aan het speuren naar koemelkvrije artikelen voor mijn dochter dat ik daar dus niet eens aan dacht! Maar goed, als zij er van eet heb ik dus helaas geen alternatief. Maar wat betreft echte roomboter kan er dus ook verschil in zitten als ik dit zo lees. Bedankt voor de reacties!

Re: Betere botercreme door andere roomboter?

null@example.com (Doosch) — Sun, 25 Jul 2010 19:50:34 +0000

Cindy_K schreef:

Merken jullie ook dat als je een ander merk roomboter koopt dat je botercreme ook anders wordt? Ik gebruik altijd boter voor de zoete keuken van AH. Dit omdat deze koemelkvrij is. Nu had ik eens de ruitjesroomboter gekocht omdat mijn dochter toch niet van deze taart zal eten, en sta echt perplex van het verschil! De botercreme is veeeeeeeel luchtiger geworden. Nu snap ik waarop ze het creme noemen
Zou het komen doordat ik normaal een koemelkvrije boter gebruik of zit er nog ander verschil in de merken?

Maar dan gebruik je toch geen roomboter
Roomboter is niet koemelkvrij en dus geen ander merk (evenals Wajang, dát is ook geen roomboter maar planten margarine)

Maar ik geloof zo dat de verschillende merken roomboter verschillende resultaten kunnen geven.

Re: Betere botercreme door andere roomboter?

null@example.com (Ollie) — Sun, 25 Jul 2010 16:53:45 +0000

Ik had laatst roomboter van de C1000, maar dat was echt een ramp... De topping die ik wilde maken was helemaal gaan schiften, terwijl ik daar met de ruitjesboter nog nooooit last van heb gehad. Dusss voor mij geen C1000 roomboter meer

Voor mij ook de ruitjesboter

Re: Betere botercreme door andere roomboter?

null@example.com (tipsytaartje) — Fri, 23 Jul 2010 16:11:16 +0000

Jozien schreef:

Mengen met margarine of kokosvet kan helpen je botercreme steviger te houden bij warm weer...

of met crisco

Re: Betere botercreme door andere roomboter?

null@example.com (Jozien) — Fri, 23 Jul 2010 16:02:48 +0000

Grasboter bevat veel water, opletten dat je geen smeltende taart krijgt, ik heb het een keer gehad

Mengen met margarine of kokosvet kan helpen je botercreme steviger te houden bij warm weer...

Re: Betere botercreme door andere roomboter?

null@example.com (roos) — Fri, 23 Jul 2010 15:17:48 +0000

Ik gebruik tegenwoordig grasboter. Heerlijk luchtig en mild van smaak, maar het is niet heel stevig en dat merk je bij dit weer inderdaad goed.

Re: Betere botercreme door andere roomboter?

null@example.com (cake-and-kisses) — Fri, 23 Jul 2010 14:55:00 +0000

Ik heb een keer met Zaanse Hoeve gemaakt, maar ik vond de botercreme niet zo lekker. Sindsdien heb ik AH roomboter gebruikt en dan vind ik de bc wel goed smaken. (maar ja, smaken verschillen!)

Re: Betere botercreme door andere roomboter?

null@example.com (ssabinee) — Fri, 23 Jul 2010 12:56:29 +0000

AH verkoopt volgens mij geen ruitjesboter, bij ons in het dorp de Emté wel. De nettorama in gorinchem dan weer niet.

Re: Betere botercreme door andere roomboter?

null@example.com (Boska) — Fri, 23 Jul 2010 11:12:21 +0000

Hier heeft AH geen ruitjesboter. De Plus verkoopt het wel.

Re: Betere botercreme door andere roomboter?

null@example.com (monique2510) — Fri, 23 Jul 2010 10:47:15 +0000

slagroomtoefje schreef:

Even heel stom vraagje: hoe ziet die ruitjesboter eruit; de verpakking?
Bij mijn AH hebben ze die niet, ik neem altijd die van de zaanse hoeve.

een wit papiertje met daaroverheen blauwe ruitjes , kan niet missen

Re: Betere botercreme door andere roomboter?

null@example.com (slagroomtoefje) — Fri, 23 Jul 2010 10:36:34 +0000

Even heel stom vraagje: hoe ziet die ruitjesboter eruit; de verpakking?
Bij mijn AH hebben ze die niet, ik neem altijd die van de zaanse hoeve.

Re: Betere botercreme door andere roomboter?

null@example.com (mariekepieke) — Fri, 23 Jul 2010 07:05:37 +0000

ik ben gek op de boter van de aldi! die is echt superlekker

Re: Betere botercreme door andere roomboter?

null@example.com (Joyce84) — Fri, 23 Jul 2010 06:52:01 +0000

En nog een die bij ruitjes boter zweert!

Re: Betere botercreme door andere roomboter?

null@example.com (Kadohke) — Fri, 23 Jul 2010 06:03:31 +0000

Yep..ik zweer bij ruitjesboter!!!

Re: Betere botercreme door andere roomboter?

null@example.com (ssabinee) — Fri, 23 Jul 2010 05:16:10 +0000

Ik gebruikte eerst ook Zaanse Hoeve en daarna ruitjes roomboter. Hierna ben ik roomboter direct bij de zuivelboerderij gaan kopen.
Ook fijne roomboter, maar met dit warme weer net wat te zacht. De ruitjesroomboter vind ik het prettigst momenteel.

Dus ja, ik denk dat het merk van de roomboter ook verschil kan maken.