DeLeuksteTaarten.nl Forum - Even wat extra vitamientjes.....

Re: Even wat extra vitamientjes.....

null@example.com (Maggie) — Mon, 19 Jul 2010 18:50:10 +0000

mamaricky schreef:

Leuke voetbaltaart, maar van dat fruit loopt het water me echt in de mond!!
Smelt de marsepein/fondant niet van het sap van de vruchten?

Voordat ik de taartging bekleden, heb ik een stuk bakpapier op de taart gelegd. Dan bekleden zoals altijd. Ik heb daarna een flinke cirkel marsepein uitgesneden van de bovenkant, bakpapier er weer afgehaald. Laagje botercreme op de bovenkant en daar de vruchten op. Dus er zit geen marsepein onder de vruchten. Waar de vruchten het marsepein raakte is het ietsie gesmolten. Maar het viel op deze manier reuze mee.

Re: Even wat extra vitamientjes.....

null@example.com (LucyBW) — Mon, 19 Jul 2010 18:47:47 +0000

Ziet er heerlijk en gezond uit.

En wat een leuke jongenstaart.

Re: Even wat extra vitamientjes.....

null@example.com (Maggie) — Mon, 19 Jul 2010 18:46:58 +0000

Taartendame schreef:

Ziet er echt prachtig uit Maggie!
Wat ik me afvroeg, hoe verwerk jij de slagroom in de taart? Ik heb een keer gehad dat de slagroom smolt, dus niet goed stijf bleef als ik de taart ging vullen. Ik had de slagroom wel even in de koelkast gehad nog om op te laten stijven. Ik heb ook een stukje vrij gehouden van de rand, en daarna de taart afgesmeerd met botercreme....
Hoop dat je me kunt uitleggen hoe jij je taart vult. Ziet er echt zo strak uit ook!
:-)

Ik klop de slagroom goed stijf (evt klopfix, vergeet ik meestal) dan spuit ik een dijkje van botercreme, de slagroom gaat dan in het midden. Taart licht insmeren met botercreme. Dan het geheel een half uur in de koelkast zetten. Voordat ik de taart bekleed nog en laagje botercreme en dan bekleden. Succes.

Re: Even wat extra vitamientjes.....

null@example.com (Debdeb) — Mon, 19 Jul 2010 18:40:44 +0000

Wat leuk met die aarbeien.
Om op te eten!!!

Re: Even wat extra vitamientjes.....

null@example.com (Taartendame) — Mon, 19 Jul 2010 18:08:31 +0000

Ziet er echt prachtig uit Maggie!

Wat ik me afvroeg, hoe verwerk jij de slagroom in de taart? Ik heb een keer gehad dat de slagroom smolt, dus niet goed stijf bleef als ik de taart ging vullen. Ik had de slagroom wel even in de koelkast gehad nog om op te laten stijven. Ik heb ook een stukje vrij gehouden van de rand, en daarna de taart afgesmeerd met botercreme....

Hoop dat je me kunt uitleggen hoe jij je taart vult. Ziet er echt zo strak uit ook!

:-)

Re: Even wat extra vitamientjes.....

null@example.com (Blossom) — Mon, 19 Jul 2010 17:04:53 +0000

owwwwwww njammie zeg! Ik wil ook een stukje!

Re: Even wat extra vitamientjes.....

null@example.com (mamaricky) — Mon, 19 Jul 2010 16:52:26 +0000

Leuke voetbaltaart, maar van dat fruit loopt het water me echt in de mond!!

Smelt de marsepein/fondant niet van het sap van de vruchten?

Re: Even wat extra vitamientjes.....

null@example.com (Deborah1994) — Mon, 19 Jul 2010 16:36:02 +0000

super!

Re: Even wat extra vitamientjes.....

null@example.com (Liene) — Mon, 19 Jul 2010 16:10:46 +0000

Die eerste ziet er echt heeeeeerlijk uit .
Je voetbaltaart is ook goed gelukt, mooi strak

Re: Even wat extra vitamientjes.....

null@example.com (Biancatjuh) — Mon, 19 Jul 2010 16:09:49 +0000

hmmm ziet er lekker uit. En ook mooi gemaakt!

Even wat extra vitamientjes.....

null@example.com (Maggie) — Mon, 19 Jul 2010 15:59:47 +0000

Zaterdag een etentje met vrienden. Deze als toetje gemaakt. De kinderen ook blij dat we weer eens zelf een taartje hadden.
Gevuld met lemon curd en mona aardbeien kwark.

Ook nog een opdrachtje deze week. Graag een voetbalveld, een pompebled met naam en een voetbal erop.
Gevuld met slagroom en jam.