De eerste keer dat ik t deed heb ik m ook iets van 3 uur laten koken. Toen was t bijna fudge zo dik    heerlijk over ijs, maar echt veel te stug voor in de taart.. denk ik.

met het accent op denk ik want de eerste keer was het uiteindelijke doel geen taart 

Als je hem 5 kwartier of anderhalf uur kookt is hij dik genoeg en loopt ie ook niet uit je taart.  tenminste.. bij mij was dat niet het geval 

Nou dat ga ik dan ook maar eens proberen de volgende keer.
Maar de eerste keer wilde ik toch wel t zekere voor t onzekere nemen.
Want mij lemoncurd wil ook niet indikken en mn slagroom mislukt ook de helft van de tijd....
Verder kan ik best nog wel iets hoor, hahahaha!!

Nou, ik heb m 3,5 uur gekookt gister en vanmiddag open gemaakt.
Ik vind m prima!
Hij moet nl niet te dun zijn anders loopt ie zo tussen mn taartlagen uit.

Ik ben blij, dit ga ik vaker doen 

Bedankt voor alle reacties!

Als je hem 5 kwartier of anderhalf uur kookt is hij dik genoeg en loopt ie ook niet uit je taart.  tenminste.. bij mij was dat niet het geval 

Ik ben blij, dit ga ik vaker doen 

Bedankt voor alle reacties!

Het enige waar je op moet letten is dat je pan niet droog kookt. Ik laat ´m altijd lekker rammelen. Vergeet ik ook niet dat het opstaat.

dat zou nou net weer iets voor mij zijn... Ook geen washandje voor mij dus!

CarolienvdRijt schreef:

Tari schreef:

haha ik ben denk ik gewoon makkelijk: naar een turkse winkel gaan (toko) daar hebben ze een heleeeee lekkere

Haha, maar das nou net wat ik niet wil. Ik wil t eens proberen te maken.
Voor sommige dingen ga ik ook wel eens naar de Toko en in Eindhoven zijn Toko's oosters en niet Turks 
Hahaha.

Groetjes!!!

turkse winkels wordt hier in nederland meestal turks export genoemd..  Maar ja, wat je het ook noemt maakt niet uit... Mijn nederlandse vriend en ik zijn daar regelmatig te vinden

Heerlijk allemaal!
Maar ik ben voornamelijk in de Toko te vinden, mjn vriend houd ontzettend oosters voedsel en ik ook o.a zelfgemaakte sushi!!

Misschien wel een leuk idee, een taartje in de vorm van sushi 
Hahaha!!

Groetjes!!

Tari schreef:

haha ik ben denk ik gewoon makkelijk: naar een turkse winkel gaan (toko) daar hebben ze een heleeeee lekkere

Haha, maar das nou net wat ik niet wil. Ik wil t eens proberen te maken.
Voor sommige dingen ga ik ook wel eens naar de Toko en in Eindhoven zijn Toko's oosters en niet Turks 
Hahaha.

Groetjes!!!

turkse winkels wordt hier in nederland meestal turks export genoemd..  Maar ja, wat je het ook noemt maakt niet uit... Mijn nederlandse vriend en ik zijn daar regelmatig te vinden

haha ik ben denk ik gewoon makkelijk: naar een turkse winkel gaan (toko) daar hebben ze een heleeeee lekkere

Haha, maar das nou net wat ik niet wil. Ik wil t eens proberen te maken.
Voor sommige dingen ga ik ook wel eens naar de Toko en in Eindhoven zijn Toko's oosters en niet Turks 
Hahaha.

Groetjes!!!

haha ik ben denk ik gewoon makkelijk: naar een turkse winkel gaan (toko) daar hebben ze een heleeeee lekkere

Ja, bij ons hebben ze bij de Em-Te iets met 'Oma's....' erop. Heel erg lekker. Ik weet niet wat een blikje kost, maar als je alles tegen elkaar afweegt (water, gas enz) kies ik toch ook voor de makkelijke weg......kopen.

De eerste keer heb ik het blikje 2,5 uur laten koken... Dan krijg je een dikke stugge caramel.

De tweede keer heb ik het blikje ongeveer 5 kwartier laten koken. Nog steeds smeuiig maar veel beter handelbaar.

en idd lang laten afkoelen. Als het nog warm is spat het er uit 

Heb er toen ook geen gaatjes in geprikt. Wel een washandje in de pan gelegt want dat getik van dat blikje in de pan, ik werd er kriegel van. En idd heeeeeeeel lang afkoelen. heb het geloof ik de volgende dag pas open gemaakt.

Haha, ja dat van dat washandje had ik ook ergens gelezen.
Ik zou ook kriegel worden idd!! Hahaha!