DeLeuksteTaarten.nl Forum - hoeveel gelatine voor een liter vloeistof

Re: hoeveel gelatine voor een liter vloeistof

null@example.com (Taartentruus) — Fri, 16 Jul 2010 18:49:11 +0000

Staat op het zakje

Op die van mij staat dat je 12 blaadjes nodig hebt voor 1 liter. Ik heb gelatine van de befaamde Dr. O

Heb je hem al wel lang genoeg laten afkoelen want ook dan dikt het vaak nog in. Kan dus zijn dat ie best stijf is als je hem een paar uur in de koelkast laat staan.

hoeveel gelatine voor een liter vloeistof

null@example.com (Liesbet77) — Fri, 16 Jul 2010 16:15:17 +0000

hoi

mijn bosvruchtenmengeling / bavarois is erg vloeibaar geworden en de aangegeven hoeveelheid gelatine voldoet bijlange niet. Ik heb al een paar blaadjes extra erdoor geroerd maar het wil maar niet opstijven Denk dat ik dik 1.5 liter vloeistof heb hoeveel blaadjes zijn dan nodig ?