DeLeuksteTaarten.nl Forum - SPOEDJE, 4/4 cake!

Re: SPOEDJE, 4/4 cake!

2010-07-20T21:28:14Z

Ik gebruik altijd Koopmans cakemeel voor mijn cakes. Vroeger wel eens andere (goedkoper huismerk) gebruikt, maar daarbij mislukte de cake steeds, kwam niet goed uit de vorm. Toen toch maar weer overgestapt op Koopmans en sinds die tijd gaat het weer perfect.

Re: SPOEDJE, 4/4 cake!

2010-07-20T18:09:58Z

stefan2006 schreef:

gebruik je bloem voor een 4/4 of zelfrijzend bakmeel want voor mn biscuit gebruik ik zelfrijzend en in ene pak cakemix zit ook zelfrijzend verwerkt.

Ik gebruik altijd zelfrijzend bakmeel.

Re: SPOEDJE, 4/4 cake!

2010-07-20T16:03:33Z

gebruik je bloem voor een 4/4 of zelfrijzend bakmeel want voor mn biscuit gebruik ik zelfrijzend en in ene pak cakemix zit ook zelfrijzend verwerkt.

Re: SPOEDJE, 4/4 cake!

2010-07-19T18:10:39Z

Ik gebruik altijd een gewone cake. Het rijst behoorlijk en is ook heel erg luchtig. Ik vul de cake ook altijd voordat ik ga bekleden en decoreren. Heb niet het idee dat het zo ontzettend machtig is. Ik krijg tenminste altijd complimentjes van het bezoek.

Re: SPOEDJE, 4/4 cake!

2010-07-19T12:08:22Z

@joyce: Nee, een gewone cake vul ik niet. Veel te machtig.

@Stefan: Ja, gewone cake rijst ook.

Re: SPOEDJE, 4/4 cake!

2010-07-19T06:24:43Z

Dit projectje was trouwens flink mislukt.. ik vind cake dus echt niet lekker..

Uiteindelijk de topsy gewoon van biscuit gemaakt

Re: SPOEDJE, 4/4 cake!

2010-07-18T09:11:23Z

rijst een 4/4 cake ook

Re: SPOEDJE, 4/4 cake!

2010-07-16T18:05:21Z

Ik heb hem gisteren ook gemaakt maar ik vul hem nooit. Ik heb wel appeltjes onder het beslag gedaan, maar daar heb je nu niets aan he.

Re: SPOEDJE, 4/4 cake!

2010-07-16T17:22:50Z

Hij staat nu een uur erin.. en volgens mij wel ongeveer gaar.. zo op t oog althans..

Maar mirjam, vul jij de cake ook?

Re: SPOEDJE, 4/4 cake!

2010-07-16T16:54:10Z

het is cake. Veel steviger dus dan biscuit. En idd langer bakken. Als ik een gewone cake bak met dit recept staat ie zeker een uur in de oven.

Re: SPOEDJE, 4/4 cake!

2010-07-16T16:48:12Z

Sannn schreef:

Joyce84 schreef:
Cake gemaakt van 4 gelijke delen aan ingrediënten.
een deel suiker, een deel bloem, een deel boter en een deel eieren..
Ga proberen een topsy turvy te maken met deze cake!
Aha, Dankjewel Joyce!
Is het ook luchtig genoeg om te vullen?? Of is het net zo complact als cake?

Geen idee, is ook mijn eerste keer was wel van plan om hem te gaan vullen eigelijk

Re: SPOEDJE, 4/4 cake!

2010-07-16T16:41:38Z

Joyce84 schreef:

Cake gemaakt van 4 gelijke delen aan ingrediënten.
een deel suiker, een deel bloem, een deel boter en een deel eieren..
Ga proberen een topsy turvy te maken met deze cake!

Aha, Dankjewel Joyce!

Is het ook luchtig genoeg om te vullen?? Of is het net zo complact als cake?

Re: SPOEDJE, 4/4 cake!

2010-07-16T16:19:13Z

De mijne bak ik op 175 graden voor 45 minuten. Hij breekt vanboven vaak wel wat open, dus ik denk dat als je hem minder warm bakt en iets langer dat je dat niet gaat hebben.

Als je twijfelt, eens prikken na 45 minuten, als het plakt nog wat langer

Re: SPOEDJE, 4/4 cake!

2010-07-16T16:09:15Z

50 tot 60 minuten dus?

Op 160 graden?

Re: SPOEDJE, 4/4 cake!

2010-07-16T14:15:58Z

Cake gemaakt van 4 gelijke delen aan ingrediënten.
een deel suiker, een deel bloem, een deel boter en een deel eieren..

Ga proberen een topsy turvy te maken met deze cake!