DeLeuksteTaarten.nl Forum - (FEEDBACK) blauw met spikkels

Re: (FEEDBACK) blauw met spikkels

2010-07-17T20:42:41Z

Louisiana schreef:

eilathan schreef:
Ik weet niet hoe die spikkels komen. Ik kleur zovaak meteen vanaf het begin de mmf. Het scheelt mij een hoop kneden
Misschien waren je marshmellows nog niet helemaal gesmolten? Ik ben ook wel eens te snel poedersuiker gaan toevoegen en toen bleken er nog klonten in mijn marshmellows te zitten...Kreeg ik ook van die harde stukken erin.
Dit zou inderdaad de reden kunnen zijn! Bedankt!

Ik heb het ook wel eens gehad dat er klonten in de poedersuiker zaten, sindsdien zeef ik het voordat het bij de marshmellows gaat.

Ben wel helemaal vergeten te zeggen dat ik het een heel lief taartje vind!!

Re: (FEEDBACK) blauw met spikkels

2010-07-17T20:00:21Z

mamaricky schreef:

Ik vind ´t een leuk taartje, ook MET spikkels!!

Dank je wel!

Re: (FEEDBACK) blauw met spikkels

2010-07-17T13:40:28Z

Ik vind ´t een leuk taartje, ook MET spikkels!!

Re: (FEEDBACK) blauw met spikkels

2010-07-17T11:58:23Z

eilathan schreef:

Ik weet niet hoe die spikkels komen. Ik kleur zovaak meteen vanaf het begin de mmf. Het scheelt mij een hoop kneden
Misschien waren je marshmellows nog niet helemaal gesmolten? Ik ben ook wel eens te snel poedersuiker gaan toevoegen en toen bleken er nog klonten in mijn marshmellows te zitten...Kreeg ik ook van die harde stukken erin.

Dit zou inderdaad de reden kunnen zijn! Bedankt!

Re: (FEEDBACK) blauw met spikkels

2010-07-16T13:06:57Z

geen idee wat je er aan kunt doen, maar hij is heel erg leuk!

Re: (FEEDBACK) blauw met spikkels

2010-07-16T13:03:41Z

Ik weet niet hoe die spikkels komen. Ik kleur zovaak meteen vanaf het begin de mmf. Het scheelt mij een hoop kneden

Misschien waren je marshmellows nog niet helemaal gesmolten? Ik ben ook wel eens te snel poedersuiker gaan toevoegen en toen bleken er nog klonten in mijn marshmellows te zitten...Kreeg ik ook van die harde stukken erin.

Re: (FEEDBACK) blauw met spikkels

2010-07-16T09:43:20Z

leuk taartje! ik zou ook de kleurstof pas toevoegen als de rest gedaan is....

Re: (FEEDBACK) blauw met spikkels

2010-07-16T09:18:52Z

Prachtige taart hoor!
Misschien volgende keer de kleurstof pas toevoegen nadat alles gemengd is?

Re: (FEEDBACK) blauw met spikkels

2010-07-16T09:17:42Z

hij is inderdaad ontzettend mooi!

Re: (FEEDBACK) blauw met spikkels

2010-07-16T07:11:34Z

ik heb geen tips, maar ik vind het echt een PRACHTIGE taart!!!!

(FEEDBACK) blauw met spikkels

2010-07-15T21:15:16Z

Ik vraag feedback om het kleurproces (taart mag uiteraard ook). Ik dacht snel te zijn door marshmellows in een schaaltje te doen met water EN kleurstof tegelijk. Dan mixen en poedersuiker toevoegen. Maar ondanks lang kneden heb ik toch donkere spikkels in het fondant gekregen. Hoe komt dit en hoe kan ik dit voorkomen?