DeLeuksteTaarten.nl Forum - hoe lang blijft bb vulling goed?

Re: hoe lang blijft bb vulling goed?

2010-07-15T19:40:30Z

Ik was inderdaad van plan zoals Chantal zegt, maar wilde even weten of het kon
Juist omdat hij eerst goed moet afkoelen, en ik moet zaterdag eerst werken( 7-15) dan kan ik daarna mixen en gelijk vullen en bekleden!
Thanks voor de antwoorden.

Als het nou niet gaat zoals ik wil kan ik het nog proberen zoals Suuz zegt

Re: hoe lang blijft bb vulling goed?

2010-07-15T18:25:06Z

als je de bbb met slagroom gaat maken, kun je het beste de chocola en slagroom vrijdagavond smelten en als het afgekoeld is in de koelkast zetten.
dan zaterdagochtend mixen en gelijk in de taart stoppen. je hebt kans dat het anders te hard wordt als je het te lang laat staan.
zelf mix ik pas als ik de taart heb gesneden.

Re: hoe lang blijft bb vulling goed?

2010-07-15T18:22:52Z

Ik zou de bb vulling al meteen in je taart doen als de vulling klaar is. Dan ook meteen verder afstrijken en bekleden. Dan is de bb vulling het lekkerst en die blijft ook wel goed als de taart meteen bekleed wordt.

hoe lang blijft bb vulling goed?

2010-07-15T15:49:36Z

De vraag staat er al
Ik moet zondag 2 taarten af hebben, maar ik wil ze zaterdag vullen en bekleden.
Neem aan dat dat zowiezo kan?

En de bon bon bloc vulling wil ik dan vrijdagavond maken, blijft dat lekker?

Thanks Day