DeLeuksteTaarten.nl Forum - icing invriezen??

Re: icing invriezen??

null@example.com (taartengek) — Tue, 13 Jul 2010 10:56:55 +0000

ok bedankt voor jullie reacties.

blij dat ik t nog niet gedaan had.

Re: icing invriezen??

null@example.com (Glamour) — Tue, 13 Jul 2010 08:17:07 +0000

icing kun je niet invriezen. Door de condens die vrij komt bij het ontdooien, gaat het smelten.

Re: icing invriezen??

null@example.com (Mirjam5) — Tue, 13 Jul 2010 07:24:47 +0000

Als je je taart bevroren wilt gaan meenemen blijft er sowieso niet veel van over Die moet nl eerst in de koelkast ontdooien en kan daarna pas vervoerd worden. Op een bevroren taart krijg je buiten de koelkast echt veel te veel condens.

icing invriezen??

null@example.com (taartengek) — Mon, 12 Jul 2010 18:51:08 +0000

hallo

ik zat te denken om mijn taart kant en klaar dus gevuld en bekleed in te vriezen dit ivm de hoge temperaturen en omdat de taart eerst mee naar mijn werk moet en dan mee naar mijn collega.

nu wilde ik op de fondant ook met icing werken. kun je dit ook invriezen of blijft er dan niets van over als je het weer ontdooit?