DeLeuksteTaarten.nl Forum - Moestuintje

Re: Moestuintje

null@example.com (Martine) — Tue, 17 Jul 2007 16:52:52 +0000

karine schreef:

Wat een leuke ,heb hem meteen opgeslagen voor mn man die een tuinfreak is
Je hekj kan je gewoon ook maken met fondant waar tyllose erdoor is en dan gewoon laten opdrogen aan de lucht (kan je enkele dagen op voorhand al doen) en je kan er niet doorkijken hoor!
En je marsepein opwarmen zou ik niet doen ,gaat die volgens mij plakken (wel wat meer spinazie eten ,haha?)

Heb nog wel een paar voorbeelden, laat maar weten als je ze wilt!
Is het nog eetbaar als je het aan de lucht laat drogen of wordt het dan heel hard? Ik moet in ieder geval iets meer plannen van te voren, dat is wel duidelijk
Je bedoelt niet toevallig iets meer taart eten?

Re: Moestuintje

null@example.com (karine) — Sun, 15 Jul 2007 20:29:34 +0000

Wat een leuke ,heb hem meteen opgeslagen voor mn man die een tuinfreak is
Je hekj kan je gewoon ook maken met fondant waar tyllose erdoor is en dan gewoon laten opdrogen aan de lucht (kan je enkele dagen op voorhand al doen) en je kan er niet doorkijken hoor!
En je marsepein opwarmen zou ik niet doen ,gaat die volgens mij plakken (wel wat meer spinazie eten ,haha?)

Re: Moestuintje

null@example.com (Martine) — Sun, 15 Jul 2007 09:15:13 +0000

Bedankt voor alle reacties en tips! Wat zou ik toch moeten zonder dit forum?..

Banketbakkersroom kan dus ook als vulling worden gebruikt zonder botercreme en de botercreme van de webshop ook zonder de banketbakkersroom?
Is het voor de botercreme om alleen af te smeren ook nodig om 10 minuten te mixen?

Het gras heb ik met de knoflookpers gedaan (die al snel kapot ging) vond het lastig om het heel kort te doen en het blijft wel dik gras in verhouding met de rest.
Ik had het kleuren van de kokos dus niet moeten opgeven na 1 druppel kleurstof...
Maar ik heb vorige week de sugar shaper besteld, dus hoop het de volgende keer daar mee te kunnen doen!

De aarde heb ik gemaakt van biscuitjes en wat cacaopoeder, vastgemaakt met botercreme met cacao. Daar had ik de groenten natuurlijk ook mee vast kunnen maken bedenk ik nu...

Hoe ik op het idee kom? Ik ben h

Re: Moestuintje

null@example.com (Koenie) — Sat, 14 Jul 2007 17:46:14 +0000

Oh men... wat een heerlijk opgeruimde moestuin!!!

Die groentes zijn geweldig!!!!!! Je hebt gelijk met je lat hoor, maar eh... hoog ligt ie al!!!

Re: Moestuintje

null@example.com (rianne1970) — Sat, 14 Jul 2007 09:16:34 +0000

wat een prachtige moestuin geen onkruidje te zien!!! Super gedaan hoor!

Re: Moestuintje

null@example.com (marlies) — Sat, 14 Jul 2007 09:11:33 +0000

Ik vind het ook een mooi tuintje hoor enne zo te lezen is alles hieboven al gezegd qua tips!!

Re: Moestuintje

null@example.com (Marianne) — Sat, 14 Jul 2007 09:10:51 +0000

Ik vind het een ontzettend leuke taart! Ziet er echt h

Re: Moestuintje

null@example.com (Tom Poes) — Sat, 14 Jul 2007 08:42:49 +0000

Zo leuk al die friemelgroentetjes, jammer dat ze dwars door je tuintje rolden bij het vervoer! Waarvan heb je de aarde gemaakt, want ik kan me voorstellen dat het netjes op zijn plaats blijven van alles daardoor misschien ook nog wat bemoeilijkt werd, het is wel net echt! Keurig afgewerkte zijkant ook zo met dat hekje!

Re: Moestuintje

null@example.com (paloma) — Fri, 13 Jul 2007 21:58:05 +0000

Nou, ik vind het een prachtig tuintje geworden.
Prachtig heb je het gedaan.

Re: Moestuintje

null@example.com (Dorieke) — Fri, 13 Jul 2007 21:51:27 +0000

Ondanks je eigen kritische oog vind ik het een schattig tuintje!! Knap gedaan!!!

Re: Moestuintje

null@example.com (ciska31) — Fri, 13 Jul 2007 21:09:15 +0000

wat een geweldige taart!!!! echt super, hoe kom je erop?!
Ik gebruik voor botercreme(om af te smeren) een mengeling van 100gr boter, 100gr blue band en 200gr poedersuiker.. Als ik niet anders heb gebruik ik 200gr van of blue band of boter(ongezouten eigen merkAH). Dit gaat altijd goed eigenlijk. Als hij net uit de keolkast komt is ie vrij hard maar als je dan even wacht of met je mes wat roert wordt hij al snel smeerbaarder.

Wat boetseren betreft, heb het nu 2 keer gedaan met fondant omdat dat zo uitkwam.. wel tragantgom erdoor. Maar marsepein gaat volgens mij net zo goed
Als je wat over hebt kun je dat gewoon luchtdicht bewaren volgens mij (maar dat weet ik niet zeker)

de rest van de vragen kan ik niet beantwoorden, heb ik nog geen ervaring mee..

groetjes CIska

Re: Moestuintje

null@example.com (Jojanneke) — Fri, 13 Jul 2007 20:23:38 +0000

Ik gebruik dus weer margerine en dan die van Bona, vertelde ze mij bij de I love cake winkel in Rotterdam. Ik heb nog niet veel geboetseerd dus kan je daar niet bij helpen.
Als ik een hoge taart wil dan bak ik er vaak ook twee en stapel ze op elkaar.

Re: Moestuintje

null@example.com (Neeltje) — Fri, 13 Jul 2007 20:18:42 +0000

Voor een goede hoge taart, bak ik er gewoon twee............

Re: Moestuintje

null@example.com (riteke) — Fri, 13 Jul 2007 20:10:09 +0000

Wat een super mooie taart.:D
Boetseren doe ik niet graag dus daar kan ik je niet mee helpen.
Wel maken wij altijd hoge taarten dat vinden we er visueel mooier uitzien. We gebruiken dan wat meer beslag dan goed voor het bakblik is ( en lekker lang luchtig kloppen)maar het resultaat is een mooie hoge taart en natuurlijk ligt het ook aan de soort vulling. Een bokkepootjesvulling (slagroom met stukjes bokkepootjes) geeft een extra hoog effect door de stukjes koek. De botercreme van de shop is volgens mij alleen bedoeld als vulling. (en heeeel erg lekker )
Botercreme maken wij ook alleen van roomboter, margarine vinden we niet lekker
Wij doen het nu een jaar maar heel veel sneller gaat het helaas niet het blijft een kostbare en tijdrovende aangelegenheid maar o zo leuk!
Maar super taart hoor!

Re: Moestuintje

null@example.com (Sigrid) — Fri, 13 Jul 2007 20:06:50 +0000

Wat een geweldige taart! En wat een project voor pas je vijfde taart, je hebt duidelijk talent .
* Gras doe ik ook met een knoflookpers, maar bij mij is dat nog niet echt een succes.
* Eerst deed ik alles met fondant maar dat vind ik veel te zoet. Nu gebruik ik marsefond (half om half marsepein en fondant) en nu heb ik de voordelen van beiden (lekkere smaak en makkelijk boetseren).
* Voor de botercreme gebruik ik altijd roomboter en vooral lang mixen (echt 10 minuten!).
* Ook voor het biscuit geldt: lang mixen, dan wordt het heel luchtig en mooi hoog.
* Op snelheid wacht ik ook nog...:D