DeLeuksteTaarten.nl Forum - Eerste keer bruidstaart: paar vragen

Re: Eerste keer bruidstaart: paar vragen

null@example.com (Jol321) — Mon, 12 Jul 2010 21:20:15 +0000

De topper is mooi geworden! Ik zou 'm ook niet in de koelkast bewaren, dat hoeft niet. Wel op een donkere plek om verkleuren te voorkomen.

Re: Eerste keer bruidstaart: paar vragen

null@example.com (Suikertaartjes-Suuz) — Mon, 12 Jul 2010 08:06:45 +0000

Absoluut niet in de koelkast hoor, gewoon in een doos met wat keukenpapier eroverheen tegen het stof.
Of een stolp inderdaad, maar zelfs daar kan wat condens in komen met dit weer als de fondant nog niet helemaal uitgehard is....

Helaas kan ik je foto niet zien, maar het begin zag er al heel goed uit!

Re: Eerste keer bruidstaart: paar vragen

null@example.com (Glamour) — Mon, 12 Jul 2010 07:49:00 +0000

Nee hoor, niet in de koelkast! Gewoon in de kamer, het liefst in een doosje of onder een stolp tegen stof.

Re: Eerste keer bruidstaart: paar vragen

null@example.com (Sandra63) — Sun, 11 Jul 2010 17:03:06 +0000

Ik kan me vergissen maar volgens mij juist NIET in de koelkast bewaren omdat door het vocht dan je bloemen slap worden.
Althans dat kom ik hier op het forum het meeste tegen als antwoord.

Re: Eerste keer bruidstaart: paar vragen

null@example.com (Lejow) — Sun, 11 Jul 2010 15:40:57 +0000

Dat is een prachtige topper zeg!! Mooi gedaan!!!

Ik zou m in de koelkast bewaren en inderdaad de taart wel stutten

Re: Eerste keer bruidstaart: paar vragen

null@example.com (Lidwien) — Sun, 11 Jul 2010 14:56:28 +0000

Het resultaat.

Twee vragen:
1. Waar bewaren? In de koelkast?
2. Ik neem aan dat de topper op de taart eerst gestut moet worden?

Re: Eerste keer bruidstaart: paar vragen

null@example.com (dianaatstyle) — Fri, 09 Jul 2010 15:26:14 +0000

als je vanaf beneden begint dan kun je ze mooier op elkaar aan laten sluiten en inderdaad de bol bekleden in de zelfde kleur als de rozen

Re: Eerste keer bruidstaart: paar vragen

null@example.com (Jol321) — Fri, 09 Jul 2010 10:32:01 +0000

Misschien niet volgens het boek, maar bij mij gaat elke taart in de koelkast en ik heb bijna alleen maar stapeltaarten. Als je op de goede manier stut, dan kun je 'm gestapeld bewaren.

Re: Eerste keer bruidstaart: paar vragen

null@example.com (esterale) — Fri, 09 Jul 2010 10:21:38 +0000

toch de bloemen dichter tegen elkaar aan zetten en idd af en toe zo'n wit bloemetje ertussen is een goede oplossing en leuk ook

Re: Eerste keer bruidstaart: paar vragen

null@example.com (Lidwien) — Fri, 09 Jul 2010 10:06:05 +0000

Dit is m tot nu toe...

Re: Eerste keer bruidstaart: paar vragen

null@example.com (petra82) — Fri, 09 Jul 2010 09:57:38 +0000

Ik zou de bol ook bekleden met de kleur van de rozen, dan valt het in ieder geval een heel stuk minder op als je gaatjes ertussen hebt...

Eerste keer bruidstaart: paar vragen

null@example.com (Lidwien) — Fri, 09 Jul 2010 09:48:30 +0000

Ik moet volgende week vrijdag een bruidstaart maken en ik ben al druk bezig met de voorbereidingen. Ik heb nog een aantal vragen:

Ik ben bezig met een rozentopper. Ik prik de rozen op een piepschuimen halve bol. Hoe zorg je ervoor dat je tussen de rozen niet telkens het piepschuim ziet? Ik heb bij een aantal witte bloemetjes ertussen geduwt. Ik heb de bloemen gemaakt met gum paste dus als ik niet oppas druk ik alles stuk.

In het boek taart stond dat een stapeltaart niet in de koelkast mag???? Ik wil graag bavarois champagnevulling (met slagroom) maken. Dat moet toch echt in de koelkast. Kan dat wel of gaat ie smelten?

Zo nu weer verder met de roosjes...