DeLeuksteTaarten.nl Forum - moet fondant drogen voor je het invriest?

Re: moet fondant drogen voor je het invriest?

2007-07-12T12:14:22Z

Dank je, Sas en Carin. Ik heb ze in de vriezer zitten!
Jeetje Carin, wat een werk! Gelukkig zijn de weersverwachtingen gunstig voor jullie bbq. Veel plezier!

Re: moet fondant drogen voor je het invriest?

2007-07-12T12:06:32Z

Je kan je taart na het bekleden zo, hop, de vriezer in schuiven. Ik doe het ook vaak, nu staan er 5 bekleed in de vriezer (ik heb 2 stapeltaarten van elk 3 etages voor komend weekend, en ik organiseer ook nog onze jaarlijkse straat bbq). Voorwerk is hier dus zeker geboden! De 6e taart maak ik op het laatste moment want m'n vriezer is vol
Langzaam laten ontdooien, in de doos, dan komt het goed.

Re: moet fondant drogen voor je het invriest?

2007-07-12T05:44:28Z

Nou volgens mij maakt het niet uit. Fondant wordt niet echt droog, alleen het buitenkantje wordt droger/iets harder.

moet fondant drogen voor je het invriest?

2007-07-11T22:15:44Z

Ik moet zaterdag drie taarten maken, maar ben nog niet zo ervaren en dus erg langzaam. Daarom is voorwerk geboden.

Ik heb nu een taart af (bekleed en al, zag in het forum dat het prima in de vriezer kan), maar mijn vraag is: moet je het fondant eerst laten drogen voorje het in de vriezer doet? Of maakt dat niet uit?