DeLeuksteTaarten.nl Forum - fondant wordt niet netjes uit pistool

Re: fondant wordt niet netjes uit pistool

null@example.com (Araucaria) — Sun, 18 Jul 2010 18:26:23 +0000

Ik heb er laatst wat glycerine doorgekneed; had geen crisco!
Ging top!
Succes verder!
gr. Araucaria

Re: fondant wordt niet netjes uit pistool

null@example.com (CakeStudio) — Tue, 06 Jul 2010 12:25:37 +0000

een klein drupje water + crisco (of soortgelijk) erdoor kneden, het moet een beetje kauwgom-achtig zijn

Re: fondant wordt niet netjes uit pistool

null@example.com (Esther68) — Tue, 06 Jul 2010 07:34:29 +0000

De strik maak ik van fondant+tylose. Het randje maak ik van marsepein. Eigenlijk gebruik ik alleen maar fondant voor decoraties waar tylose doorheen moet.

Re: fondant wordt niet netjes uit pistool

null@example.com (Naath) — Mon, 05 Jul 2010 18:25:13 +0000

Dank je wel! Ik heb het trouwens net nog eens even geprobeerd met een stukje marsmallowfondant ZONDER tylose, en nu lijkt het wel goed te gaan! Ik ga na de zomer nog maar eens een strik proberen, nu is het zo warm dat het al bijna smelt in je handen

Tot later!

Re: fondant wordt niet netjes uit pistool

null@example.com (angelavanderploeg) — Mon, 05 Jul 2010 17:42:29 +0000

Nou dan mag het zeker nog!
Zeker niet slecht en vind je al een held dat je het er zo vanaf brengt!
Fijne vakantie!

Re: fondant wordt niet netjes uit pistool

null@example.com (Naath) — Mon, 05 Jul 2010 16:26:16 +0000

angelavanderploeg schreef:

Het zit je volgens mij niet mee vandaag?!

valt mee.. die strik was gister en eergister mijn bron van frustratie!! Ik begin ook pas net, dit wordt mijn vierde taart, dus wat dat betreft mag het dan ook nog toch?

Re: fondant wordt niet netjes uit pistool

null@example.com (Naath) — Mon, 05 Jul 2010 16:24:43 +0000

ik heb echt alles geprobeerd; warm maken, dunner maken, vet erdoor, enz enz.. ik ga het met jouw tip nog een keer proberen (na de vakantie)
Thanx!

Re: fondant wordt niet netjes uit pistool

null@example.com (tipsytaartje) — Mon, 05 Jul 2010 16:10:20 +0000

voor dat randje hoeft er geen tylose doorheen, dat scheelt al

verder moet je zorgen dat je het echt goed doorgekneed hebt, dan je fondant echt warm en soepel aanvoelt, dan in je gun en direct een sliert eruit knijpen, anders koelt de fondant weer af en is het midner soepel en dus met van die rafeltjes

Re: fondant wordt niet netjes uit pistool

null@example.com (angelavanderploeg) — Mon, 05 Jul 2010 16:00:53 +0000

Het zit je volgens mij niet mee vandaag?!
Heb wat dit betreft helaas geen tips voor je!

fondant wordt niet netjes uit pistool

null@example.com (Naath) — Mon, 05 Jul 2010 15:52:34 +0000

Hallo,

Ik heb mijn eerste lussenstrik gemaakt, maar kreeg de fondant (met tylose) niet netjes voor langs de randjes..

uiteindelijk heb ik een kant met fondant en een met marsepein gedaan. Dat laatste ging beter.
Iemand nog tips hoe ik het WEL mooi uit het pistool krijg? (Craftgun, hier gekocht..)

Thanx!