Groetje Nathasja.

zeker voor je 2e taart.. heel erg strak!

Voor mijn ouders hadden we vandaag een verrassingsfeest georganiseerd, omdat ze 40 jaar getrouwd zijn. Mooi excuus voor een taartje. En daarom kan ik hem nu pas showen 

Ik vond het een groot compliment dat iedereen dacht dat we het taartje bij de bakker hadden besteld. Nee dus, en ook de rozen heb ik zelf gemaakt  .

Maar goed, jullie zien natuurlijk ook de foutjes wel. Maar ik ben best trots op mijn tweede taartje 

Ik had geen goudkleur (hoe doen jullie dat eigenlijk, marsepein goudkleur geven?), dus dan maar gele ringen.

Detail voor de punt van het hart aan de bovenkant. Hoe krijgen jullie die rand mooi afgewerkt? Ik kreeg het niet voor elkaar (maar ja, het bleef al plakken als je er maar naar keek, bij wijze van spreken).

En een detailfoto van de rozen. Met dank aan de how-to van Dagmar! (Helaas wel een rozenblaadje dat scheurde  )

Oh ja, gevuld met banketbakkersroom en een laag after-eight creme (recept van de website hier geplukt, dank daarvoor!), afgesmeerd met botercreme.

Tips van harte welkom!

En bedankt voor het kijken!