maar wel heel leuk

Ik heb het rozen maken nog niet zo onder de knie.
Dit is echt een super manier voor mij!
Bedankt voor het delen van deze informatie!
ps:
Gewone rozen dus, van de markt, suiker en eiwit, oven
= geheel op te eten?

Enkel als de bloemen nooit met chemische troep bespoten zijn geweest uiteraard.

Annekehil schreef:

Heb je dat met eiwit en suiker gedaan? Met kerst doe ik dat wel eens met bv cranberry's voor een 'ijseffect'.

Yep!
Maar daarna dus wel drogen in de oven. Denk dat je dat met de cranberries niet doet?

Klopt, met hulst etc. doe ik het ook niet in de oven. Droogt prima op. Had er nog niet aan gedacht om het eens op een taart toe te passen.

Zo zie je maar dat je elkaar altijd weer op nieuwe toepassingen kan brengen.

Groetjes Elly

Heb je dat met eiwit en suiker gedaan? Met kerst doe ik dat wel eens met bv cranberry's voor een 'ijseffect'.

Yep!
Maar daarna dus wel drogen in de oven. Denk dat je dat met de cranberries niet doet?

Bloemblaadjes aan beide zijden insmeren met eiwit. Daarna met suiker bestrooien en dan in de oven op 50 graden.

Een viooltje doet er ongeveer 20 minuten over om te drogen, maar een grote roos wel 3 uur...

Ik zou wel altijd eetbare (dus niet giftige) bloemen gebruiken 

Het bespaart uiteraard ook wel energiekosten als je een heel boeket in 1 keer in de oven kunt drogen. Oven staat toch al snel een aantal uren te "horren".