DeLeuksteTaarten.nl Forum - Hoe maak ik hekje van kitkat-choco vast aan rand?

Re: Hoe maak ik hekje van kitkat-choco vast aan rand?

null@example.com (Annie's taartenfabriek) — Thu, 01 Jul 2010 09:46:36 +0000

ok dan ga ik denk ik de zijkant afsmeren met bc. Bedankt voor jullie snelle reactie.
groet
A

Re: Hoe maak ik hekje van kitkat-choco vast aan rand?

null@example.com (riannebianca) — Thu, 01 Jul 2010 09:43:56 +0000

volgens mij smeren ze de taart gewoon af en plakken de kitkats wel vast aan de botercreme..
en anders met een beetje icing ofzo...

ik weet dat er bij 1 van de taarten wel een uitleg staat!

Re: Hoe maak ik hekje van kitkat-choco vast aan rand?

null@example.com (Karin09) — Thu, 01 Jul 2010 09:43:42 +0000

Botercrème? Of ganache.................volgens mij.

Hoe maak ik hekje van kitkat-choco vast aan rand?

null@example.com (Annie's taartenfabriek) — Thu, 01 Jul 2010 09:39:42 +0000

Help. Voor vriendin maak ik een taart die ik eerder op het forum zag. Vond hem zo vreselijk leuk, maar ook omdat er geen marsepein in verwerkt is. Het gaat over de taart modderbad met varkentjes en aan de rand een soort hek van in mijn geval kitkatchoco.
Mijn vraag is, hoe maak je de kitkatreepjes vast? Ben van plan om de bovenkant met ganache te vullen/bekleden.
Eetbarelijm tussen bisq-deeg en kitkat of eerst asmeren met iets?
Zocht al een tijdje op het forum, kon het niet vinden.
Iemand een idee?
Alvast heeeeeeeeeeeel erg bedankt>
Groet
Annemieke