DeLeuksteTaarten.nl Forum - Spoed!!! Afsmeren

Re: Spoed!!! Afsmeren

null@example.com (Biancatjuh) — Wed, 30 Jun 2010 15:05:15 +0000

TE LAAT!
heb de taarten net bekleed en ben bezig met decoreren. Tot nu toe gaat het goed. Gelukkig!

Met botercreme extra heb ik nooit problemen gehad met zwetende taarten.

Heb wel veel last van de fondant met dit wer alles plakt enz.

Re: Spoed!!! Afsmeren

null@example.com (San_) — Wed, 30 Jun 2010 14:25:20 +0000

Ik heb gisterenavond een taart gemaakt met de mix van funcakes. Is helemaal goed gegaan alleen doen we er veel minder water bij.
60ml i.p.v. 100ml

Re: Spoed!!! Afsmeren

null@example.com (kity) — Wed, 30 Jun 2010 14:23:02 +0000

Ehhh... ik heb een taart gemaakt gisteren, afgesmeerd met botercreme van de mix en merk er eigenlijk niks van. Maar ja, op kantoor is het ook niet echt warm. Als hij het vanavond maar "overleefd".

Re: Spoed!!! Afsmeren

null@example.com (tipsytaartje) — Wed, 30 Jun 2010 12:46:27 +0000

Ottolien schreef:

tipsytaartje schreef:
Ottolien schreef:
Met dit weer zou ik het risico niet lopen. Het is heet, er zit water in de mix en dan kan je taart gaan zweten en smelten
tsja... maar eigenlijk kan je ook niet met botercreme extra afsmeren... omdat je niet met banketbakkersroom kunt afsmeren, ivm smeltgevaar
Wat ben je scherp ik heb alleen maar gelezen nu met de funcakes mix
Ik zweer nog steeds bij een heel dun laagje (zo dun als mogelijk) 1:1 bc. Of ik moet een taart maken voor mijn kinderen. Die hebben de 1:1 het liefst als vulling

Re: Spoed!!! Afsmeren

null@example.com (Ottolien) — Wed, 30 Jun 2010 12:31:07 +0000

tipsytaartje schreef:

Ottolien schreef:
Met dit weer zou ik het risico niet lopen. Het is heet, er zit water in de mix en dan kan je taart gaan zweten en smelten
tsja... maar eigenlijk kan je ook niet met botercreme extra afsmeren... omdat je niet met banketbakkersroom kunt afsmeren, ivm smeltgevaar

Wat ben je scherp ik heb alleen maar gelezen nu met de funcakes mix
Ik zweer nog steeds bij een heel dun laagje (zo dun als mogelijk) 1:1 bc. Of ik moet een taart maken voor mijn kinderen. Die hebben de 1:1 het liefst als vulling

Re: Spoed!!! Afsmeren

null@example.com (Sonj@) — Wed, 30 Jun 2010 12:25:31 +0000

Ik zou het ook NIET doen en zeker niet met dit weer

Wellicht is chocoladepasta een optie?

Re: Spoed!!! Afsmeren

null@example.com (tipsytaartje) — Wed, 30 Jun 2010 12:25:26 +0000

Ottolien schreef:

Met dit weer zou ik het risico niet lopen. Het is heet, er zit water in de mix en dan kan je taart gaan zweten en smelten

tsja... maar eigenlijk kan je ook niet met botercreme extra afsmeren... omdat je niet met banketbakkersroom kunt afsmeren, ivm smeltgevaar

Re: Spoed!!! Afsmeren

null@example.com (Ottolien) — Wed, 30 Jun 2010 12:22:01 +0000

Met dit weer zou ik het risico niet lopen. Het is heet, er zit water in de mix en dan kan je taart gaan zweten en smelten

Re: Spoed!!! Afsmeren

null@example.com (Biancatjuh) — Wed, 30 Jun 2010 12:21:44 +0000

Ok thanx dan ga ik snel aan de slag

Re: Spoed!!! Afsmeren

null@example.com (kity) — Wed, 30 Jun 2010 12:20:21 +0000

Ik smeer altijd af met de funcakes botercreme mix.

Spoed!!! Afsmeren

null@example.com (Biancatjuh) — Wed, 30 Jun 2010 12:08:11 +0000

Hallo,

ik ben bezig met een taart. Nu doe ik normaal altijd afsmeren met botercreme extra. Maar nu heb ik die funcakes botercreme mix kan ik hier ook gewoon mijn taart mee afsmeren??

Alvast bedankt!