<![CDATA[DeLeuksteTaarten.nl Forum - Mousse met deze hitte golf????]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=104243 Tue, 29 Jun 2010 14:04:21 +0000 PunBB <![CDATA[Re: Mousse met deze hitte golf????]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125997380#p2125997380 Als je de taart onderweg niet kunt koelen, zou ik het niet doen! Die mousse smelt volledig weg met dit weer, is echt zonde van je taart  :nooo zet 'm op een board met koelelementen eronder, dan overleeft 'ie de rit vast wel :) succes!

]]> Tue, 29 Jun 2010 14:04:21 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125997380#p2125997380 <![CDATA[Mousse met deze hitte golf????]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125996746#p2125996746 Hallo dames,

heb nog even een vraagje.
Voor aankomende zondag een taart opdracht, vulling gewenst chocolade mousse en aardbeienmousse.

Nu mijn vraag is dit wel aan te raden met dit hete weer en het word alleen nog maar warmer.

Er moet nog een uur gereden worden met de taart en dan blijft tie ook nog eventjes buiten de koelkast.

Ps: kun je moussen invriezen? meestal gebruik ik de mousse van mona.
Zodat ik de taart kan vullen en invriezen.

BEDANKT

]]> Tue, 29 Jun 2010 06:57:49 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2125996746#p2125996746