DeLeuksteTaarten.nl Forum - Mijn eerste thema taart

Re: Mijn eerste thema taart

null@example.com (eiland) — Fri, 02 Jul 2010 12:49:48 +0000

Ik gebruik poedersuiker tegen het plakken...
Als de taart klaar is veeg ik met een heel licht vochtige bakkwast de taart da en is alle poedersuiker weg,.

Re: Mijn eerste thema taart

null@example.com (Nance84) — Fri, 02 Jul 2010 06:06:57 +0000

Bedankt voor de leuke reacties.

Eerst wilde ik een platte taart maken, maar omdat er in mijn eerste kapsel wat klontjes zaten heb ik daar een shirt uitgesneden.
Zo kwam ik op het idee van een voetbalshirt erop leggen.

Ik gebruik de regalice fondant.

Wij houden allemaal niet van marsepein.
Vanmiddag ga ik voor het eerst een taart maken met marsepein, voor mijn schoonvader. Ik weet nog niet precies wat... maar ik heb nog even om na te denken.

Re: Mijn eerste thema taart

null@example.com (wendybalder) — Wed, 30 Jun 2010 20:30:51 +0000

Je kan het soms ook in een toko kopen. (De crisco dan) Wat je ook kan doen, wat minder vlekt is maizena gebruiken als antiplak. Al is Crisco echt beter. Ik weet niet welke fondant je gebruikt, maar die van Ballina werkt prima en droogt niet op enz.
Ik vind je taart wel erg leuk. Compilment

Re: Mijn eerste thema taart

null@example.com (Nance84) — Wed, 30 Jun 2010 20:18:19 +0000

Vonxxx
Bedankt voor je snelle reactie. Ik ben op zoek geweest naar Crisco, maar moet toch een keertje weer naar Ridderkerk op en neer.
Kan het hier in de omgeving nergens vinden, helaas

Re: Mijn eerste thema taart

null@example.com (vonxxx) — Mon, 28 Jun 2010 23:17:55 +0000

Je taartje verschijnt helaas bij mij niet, maar om je antwoord te geven op je vragen:
Zelf gebruik ik tegen het plakken crisco en dat werkt super (werk eigenlijk alleen maar met marsepein, vind ik zelf prettiger). Als ondergrond gebruik ik een placemat of de bureauonderlegger van de Ikea, maar een tafelzeil werkt ook prettig. Verder gebruik ik een stuk pvc buis als roller, met de houten deegroller had ik alleen maar ruzie ivm met plakken.

Re: Mijn eerste thema taart

null@example.com (Marianne) — Mon, 28 Jun 2010 17:18:03 +0000

De regels van de thema-rubriek staan hier uitgelegd:
SPELREGELS VAN DEZE RUBRIEK. Graag even doorlezen

[MOVE] --> Taartenparade

Mijn eerste thema taart

null@example.com (Nance84) — Mon, 28 Jun 2010 17:05:15 +0000

Nou hier is mijn eerste thema taart...
en natuurlijk in het thema WK 2010

Zoals al bij een ander topic, zit ik met 2 problemen.
Wie kan mij helpen?

1) Ik gebruik fondant (niet de marshmellow). Nu plakt deze heel erg aan mijn oppervlakte vast. Als ik bloem gebruik plakt het niet, maar zie je wit op mijn zelf gekleurde fondant.
Wat kan ik beter doen? Gebruik ik een verkeerd oppervlakte (plexiglas)? Ook blijft het vaak aan de roller plakken.

2) mijn tweede probleem is, dat de fondant erg snel opdroogt. Hierdoor wordt het moeilijker om te bewerken en ziet het er dof uit. Ook scheurt en breekt het dan sneller.
Is hier een oplossing voor?

Alvast bedankt!