DeLeuksteTaarten.nl Forum - De bruidstaart van 40 jaar geleden

Re: De bruidstaart van 40 jaar geleden

2010-06-29T13:42:50Z

Wat een leuk verhaal achter een mooie taart!

Het feit dat de ontvanger een banketbakker is (geweest), legt de lat natuurlijk hoog! De reacties waren goed, dus da's een opsteker!
Proficiat!

Re: De bruidstaart van 40 jaar geleden

2010-06-29T13:39:08Z

Leuk, zo'n exact mogelijke kopie-taart van 40 jaar geleden! Kan me voorstellen dat het bruidspaar daar érg blij mee was, zeker als de bruidegom de taart zoveel jaar geleden zelf ontworpen en gemaakt heeft.

En dan zulke mooie complimenten erover terugkrijgen, dan is je missie zeker dubbel en dwars geslaagd!

Re: De bruidstaart van 40 jaar geleden

2010-06-29T10:26:52Z

Bedankt voor jullie reacties en nieuwsgierigheid Zojuist heb ik een email ontvangen van de bruidegom/banketbakker en ze waren super tevreden en geëmotioneerd geweest.

Verder waren ze aangenaam verrast door de smaak en de luchtigheid van het biscuit.

Ik moet zeggen dat ik opmerkingen over smaak altijd het belangrijkste vindt want hoe mooi een taart er ook uitziet; als het nergens naar smaakt is mijn missie niet geslaagd!

Re: De bruidstaart van 40 jaar geleden

2010-06-28T22:34:13Z

Ziet er schattig uit ! enne........ook ik ben benieuwd !

Re: De bruidstaart van 40 jaar geleden

2010-06-28T21:16:33Z

wat een bijzondere opdracht. Ben erg benieuwd wat het paar er van vond.

Re: De bruidstaart van 40 jaar geleden

2010-06-28T15:36:47Z

leuk

Re: De bruidstaart van 40 jaar geleden

2010-06-28T14:39:36Z

mooi, ben benieuwd wat het bruidspaar er van vond...

De bruidstaart van 40 jaar geleden

2010-06-28T13:51:06Z

Aan de hand van een klein, oud zwart-wit foto mocht ik een taart maken ter ere van een 40 jarig huwlijk. De beste vrienden vonden het leuk om de bruidstaart van toen na te laten maken en zijn via via bij mij terecht gekomen.

Eigenlijk had ik geen tijd maar ik vond het zo'n leuke opdracht dat ik het toch maar heb aangenomen. De uitdaging werd uiteindelijk nog groter. Bij het ophalen van de taart werd mij verteld dat de 'bruidegom' indertijd zijn eigen taart had gemaakt. Hij was banketbakker.....

De cakelagen zijn afgesmeerd met lemoncurd. De lagen zijn gevuld met kersenvlaaivulling en frambozenmerenguecreme. Na het bekleden de taart eerst gesprayed met pearl white.