DeLeuksteTaarten.nl Forum - Bakvorm 7,5cm diep of 10 cm diep

Re: Bakvorm 7,5cm diep of 10 cm diep

2011-02-21T10:14:32Z

Jol321 schreef:

Sueda schreef:
getver....
Ik begin net met taarten bakken en twijfel ook erg aan welke ik ga bestellen....(10 cm diep of 7,5 cm)
ik weet al wel dat ik de 12,5- 20 en 27,5cm ga bestellen ( vind ik mooi stapelen.)
maar welke diepte...( ben niet een type die met bakpapier aan de pruts ga...)
alleen alle tabellen zijn gebaseerd op de 7/7,5 cm diepe pannen....
Twijfel de Twijfel....
Ik zou zonder twijfel zeker voor de 10 cm pannen gaan Ik vind ze ideaal! Dat wil niet zeggen, dat je 10cm kapsels moet bakken, maar je hebt geen bakpapier nodig.

bedankt voor je antwoord!
Ik twijfelde of iemand dit nog zou lezen, daarom ook een nieuw bericht angemaakt over dit onderwerp...

alvast bedankt!

Re: Bakvorm 7,5cm diep of 10 cm diep

2011-02-21T10:10:30Z

Sueda schreef:

getver....
Ik begin net met taarten bakken en twijfel ook erg aan welke ik ga bestellen....(10 cm diep of 7,5 cm)
ik weet al wel dat ik de 12,5- 20 en 27,5cm ga bestellen ( vind ik mooi stapelen.)
maar welke diepte...( ben niet een type die met bakpapier aan de pruts ga...)
alleen alle tabellen zijn gebaseerd op de 7/7,5 cm diepe pannen....
Twijfel de Twijfel....

Ik zou zonder twijfel zeker voor de 10 cm pannen gaan Ik vind ze ideaal! Dat wil niet zeggen, dat je 10cm kapsels moet bakken, maar je hebt geen bakpapier nodig.

Re: Bakvorm 7,5cm diep of 10 cm diep

2011-02-21T09:55:25Z

Ik heb de 7,5 cm en pasgeleden vroeg mijn moeder of ik geen lagere taarten kan maken.

Re: Bakvorm 7,5cm diep of 10 cm diep

2011-02-21T09:50:01Z

getver....
Ik begin net met taarten bakken en twijfel ook erg aan welke ik ga bestellen....(10 cm diep of 7,5 cm)
ik weet al wel dat ik de 12,5- 20 en 27,5cm ga bestellen ( vind ik mooi stapelen.)
maar welke diepte...( ben niet een type die met bakpapier aan de pruts ga...)
alleen alle tabellen zijn gebaseerd op de 7/7,5 cm diepe pannen....

Twijfel de Twijfel....

Re: Bakvorm 7,5cm diep of 10 cm diep

2010-06-25T12:33:41Z

Ik heb ze van 7.5 en er komt altijd al een bolletje op, met drie lagen vulling. Echt, hoog zat!

Re: Bakvorm 7,5cm diep of 10 cm diep

2010-06-25T12:21:41Z

Ik heb ook 7,5 en mijn kapsels zijn ook net zo hoog, 7-8 cm. Na vullen (3 lagen) zijn mijn taarten ongeveer 9 cm. Vind ik hoog zat. Anders krijg je van die hoge smalle stukken. Onpraktisch.
Maar als je twijfelt zou ik toch voor de 10 gaan. Anders krijg je misschien spijt.

Re: Bakvorm 7,5cm diep of 10 cm diep

2010-06-25T09:55:41Z

Dot schreef:

het klopt wel, dat je in een 10cm pan ook lager kunt bakken, maar denk eens mee, een kapsel van 8, 9 cm of zelfs 10cm hoog, moet je dus wel minstens 3 lagen vulling tussen doen, je taart wordt dan wel minstens 10-12 cm hoog!! Is dat alleen mooi voor het uiterlijk, of komt het ook de smaak ten goede?

Ik verbaas me altijd over de opmerking, dat je met vulling een aantal cm meer krijgt. Ik bak mijn kapsels op een cm of 9 en meestal is er na 4 (!) lagen vulling een taart over van 8,5 cm! Bij mij komen er geen cm bij (ik druk alles een beetje aan, na het vullen zet ik er iets zwaarders op, om rechte strakke taarten te krijgen. En ik durf echt heel hard te zeggen, dat mijn taarten lekker zijn

Re: Bakvorm 7,5cm diep of 10 cm diep

2010-06-25T07:13:04Z

ik bak sinds kort ook in de 10 cm bablikken. ideaal dat je niet meer hoeft te verhogen. en ie gebruik gewoon de normale hoeveelheid beslag de taart hoeft toch niet 10 cm hoog te zijn ookal is de bakvorm dat

Re: Bakvorm 7,5cm diep of 10 cm diep

2010-06-25T05:04:44Z

het klopt wel, dat je in een 10cm pan ook lager kunt bakken, maar denk eens mee, een kapsel van 8, 9 cm of zelfs 10cm hoog, moet je dus wel minstens 3 lagen vulling tussen doen, je taart wordt dan wel minstens 10-12 cm hoog!! Is dat alleen mooi voor het uiterlijk, of komt het ook de smaak ten goede?

Re: Bakvorm 7,5cm diep of 10 cm diep

2010-06-24T23:20:52Z

Ik ben ook fan van de 10 cm: niks geen bakpapier meer gebruiken. Niet dat ik nu hogere kapsels maak, maar wel eenvoudiger.

Re: Bakvorm 7,5cm diep of 10 cm diep

2010-06-24T21:48:27Z

[move]---> bakken&vullen

Re: Bakvorm 7,5cm diep of 10 cm diep

2010-06-24T21:45:20Z

LucyBW schreef:

Ik zou gaan voor 10 cm.
Je kunt hierin namelijk ook kleinere (lagere) taarten bakken, andersom moet je gaan verhogen.
Ik heb zelf allemaal 10. Nog eentje lager = spijt.

Re: Bakvorm 7,5cm diep of 10 cm diep

2010-06-23T18:26:32Z

ok, het is even een uitgave, maar denk dat ik toch voor 10cm ga dan

Re: Bakvorm 7,5cm diep of 10 cm diep

2010-06-23T18:25:07Z

ik heb 10 cm en ben er erg blij mee. je hoeft ze idd niet zo vol te doen.

Re: Bakvorm 7,5cm diep of 10 cm diep

2010-06-23T18:25:02Z

Ik zou gaan voor 10 cm.

Je kunt hierin namelijk ook kleinere (lagere) taarten bakken, andersom moet je gaan verhogen.

Ik heb zelf allemaal 10. Nog eentje lager = spijt.