Afhankelijk van je taartkartons (minder stevige kartons kunnen gaan doorzakken) heb je aan vier dowels genoeg.
het kost je inderdaad een beetje taart, maar alles bij elkaar zal het misschien 2-3 personen schelen.

Succes met je stapel!!

Donderdag ga ik mijn eerste bruidstaart maken. Het wordt een drielaagse stapeltaart. Normaal gebruik ik cadbury fingers voor het stapelen van 2 laagse maar dit durf ik met een drielaagse en het warme weer niet aan. Ik heb daarom voor het stapelen plastic dowels van wilton gekocht in de webshop.

Nou verbaasde ik me over de afmetingen van die dingen..vooral de dikte en dus de grootte van het gat in het midden. Volgens mij kost dit serieus veel taart. Hoe doen jullie dat? De stukjes taart die in de dowel verdwijnen, halen jullie die er weer uit? En hoeveel dowels zou ik nodig hebben per laag, en in welke opstelling? Ik gebruik vierkante taarten van 30, 25 en 20 cm.

Mochten jullie verder nog tips hebben mbt het gebruik van dowels dan hoor ik dat ook graag!