DeLeuksteTaarten.nl Forum - Help! bekleden zonder marsepein/fondant

Re: Help! bekleden zonder marsepein/fondant

2010-06-25T21:25:29Z

chocolate leather, is leuk werkje om te maken en is als je een beetje snel werkt (en met deze temperaturen gaat dat prima) is het net zo te bewerken als marsepein (structuurmat ed). kijk maar bij recepten.

of slagroomtaart

Re: Help! bekleden zonder marsepein/fondant

2010-06-21T21:26:38Z

Chocolade ganache is heerlijk. Icing lijkt me niet zo lekker. Als je online zoekt naar frosting recepten (of eigenlijk beter frosting recipe), dan vind je veel recepten op de amerikaanse sites.

Re: Help! bekleden zonder marsepein/fondant

2010-06-21T08:59:35Z

Ik heb je titel even wat meer inhoud gegeven.

Re: Help! bekleden zonder marsepein/fondant

2010-06-21T06:46:19Z

Ganache? --> Dat is een heerlijk chocoladelaagje, zie de recepten.

Icing is eiwitglazuur en dat smaakt behalve heel zoet naar niks, of je moet er een smaakstofje in doen. Het wordt bovendien (kei)hard.

Help! bekleden zonder marsepein/fondant

2010-06-21T05:32:26Z

Hoi,

Ik wil graag voor mijn vriend zijn verjaardag een leuke taart maken maar hij lust geen marsepein of fondant. Iemand een idee waar ik de taart mee kan bekleden of afsmeren? Waar smaakt icing naar??

Alvast bedankt.

Gr. Claudia