DeLeuksteTaarten.nl Forum - tweede en derde taart

Re: tweede en derde taart

2010-06-19T20:11:00Z

Leuke taarten, bovenste mijn favoriet.

Zelf kan ik je geen tips geven over fondant, want werk met marsepein. Maar daar heb ik inmiddels wel geleerd om niet te dun en een grote lap te gebruiken, maar weet niet of dat ook geldt voor fondant.

Re: tweede en derde taart

2010-06-19T19:23:48Z

Vooral je eerste vind ik erg leuk. Probeer de fondant niet té dun uit te rollen. Dit deed ik eerst ook (zuinigheid...) maar werkt echt niet prettig.

tweede en derde taart

2010-06-19T18:46:21Z

hier een foto van mijn tweede en derde taart.
de eerste is een diplomataart gevuld met botercreme
de tweede is een baretgeslaagdtaart gevuld met botercreme en abrikozenjam, helaas is deze niet zo heel goed gelukt zoals ik wilde de fondant scheurde toen ik hem er net op had. iemand nog tips hoe ik het het beste op kan doen zonder dat het scheurt??

tips zijn welkom moet echt nog heel veel leren maar vind het wel erg leuk om te doen.