DeLeuksteTaarten.nl Forum - wie mixt er met handmixer Braun 350?

Re: wie mixt er met handmixer Braun 350?

2007-07-14T19:03:56Z

kan toch niet uitstaan dat de biscuitmix van de webshop sindskort mislukt. Dus maar weer een keer geprobeerd met een ander mixschema. ( als ik het etiket aanhield, 10 minuten hoogste stand en 2 minuten laagste stand kreeg ik sindskort een ingezakte taart met een soort van kaaskorstachtige omelet op de bodem) NU 8 minuten laagste stand met de handmixer en twee minuten hoogste stand en gelukkig een beter resultaat. Mooi gerezen taart met een heel dun "kaaskorstje" op de bodem. Wordt vervolgd.

Re: wie mixt er met handmixer Braun 350?

2007-07-14T17:26:27Z

Alijd met welk recept voor biscuitmix dan ook, minimaal tien minuten op de hoogste stand mixen!

Re: wie mixt er met handmixer Braun 350?

2007-07-14T17:18:44Z

Het is gelukt! Eindelijk weer een cake die lukt. Na het omkeren vond ik wel dat er een beetje een deuk kwam in de uiteindelijke bovenkant. Maar misschien moet ik nog iets langer bakken...... er is weer "taarttoekomst".

Re: wie mixt er met handmixer Braun 350?

2007-07-07T11:01:24Z

Ik geloof inmiddels ook echt niet meer dat biscuitmix beter/makkelijker is dan zelf maken, haha

Re: wie mixt er met handmixer Braun 350?

2007-07-07T10:42:54Z

Naära schreef:

Ik gebruik al vanaf de eerste keer het recept van deze site.
5 eieren
150 gr. suiker
125 gr. bloem
25 gr. maizena
zakje vanillesuiker
zout
Eieren, suiker en vanillesuiker in de kom en 10 minuten mixen op de hoogste stand.
Dan de bloem, maizena en zout er doorheen spatelen. In de vorm storten en in de oven.
Is nog geen een keer mislukt.

Ik gebruik hetzelfde recept en ook hier nog geen

Re: wie mixt er met handmixer Braun 350?

2007-07-07T08:03:38Z

Ik gebruik al vanaf de eerste keer het recept van deze site.

5 eieren
150 gr. suiker
125 gr. bloem
25 gr. maizena
zakje vanillesuiker
zout

Eieren, suiker en vanillesuiker in de kom en 10 minuten mixen op de hoogste stand.
Dan de bloem, maizena en zout er doorheen spatelen. In de vorm storten en in de oven.
Is nog geen een keer mislukt.

Re: wie mixt er met handmixer Braun 350?

2007-07-07T07:50:02Z

Bedankt voor jullie reactie. Ben wel benieuwd welk jullie recept gebruiken. Kan ik dat van de week misschien een keertje uitproberen.

Re: wie mixt er met handmixer Braun 350?

2007-07-06T06:54:15Z

Ik gebruikte, voor dat ik mijn keukenmachine had, ook de Braun 350. Bij mij is de mix nog nooit mislukt. Sinds een maand maak ik de biscuit zelf en ook dat ging goed. Eerst mixen op de laagste stand om alles te mengen en dan min. 10 minuten op de hoogste stand en daarna nog even op de laagste stand. Ik mix toch al gauw 15 a 20 minuten hoor.

Re: wie mixt er met handmixer Braun 350?

2007-07-05T21:24:52Z

Ik heb niet de Braun 350 maar wel een Braun. Die heeft 3 standen. Mix altijd in de hoogste stand en dan 10 minuten.
Ik gebruik geen biscuitmix.

wie mixt er met handmixer Braun 350?

2007-07-05T20:52:05Z

Ik ben hier nieuw en hoor graag van jullie hoe lang er met bovenstaande mixer wordt gemixt. Zelf gebruik ik de biscuitmix uit de webshop, maar sindskort mislukken mijn taarten. Na 4 mislukte taarten blijkt het aan de mixtijd te liggen. Graag advies.Hoe lang mixen en welke stand?