DeLeuksteTaarten.nl Forum - kroontje maken

Re: kroontje maken

2010-06-18T21:40:27Z

inge1974 schreef:

Dank je wel, sorry voor de verkeerde plaatsing

ow joh, dat maakt niet uit hoor! Gebeurt iedereen wel eens

Re: kroontje maken

2010-06-18T21:33:31Z

Dank je wel, sorry voor de verkeerde plaatsing

Re: kroontje maken

2010-06-17T20:38:55Z

Tja.... blond

Re: kroontje maken

2010-06-17T20:37:47Z

Suikertaartjes-Suuz schreef:

Ik let echt nooit op of iets wel in het juiste gedeelte van de site staat... moet ik misschien ook maar eens gaan doen

ja dat had ik al door ja

Re: kroontje maken

2010-06-17T20:37:21Z

Ik let echt nooit op of iets wel in het juiste gedeelte van de site staat... moet ik misschien ook maar eens gaan doen

Re: kroontje maken

2010-06-17T20:35:39Z

je stelt een vraagt over decoratie, dus

[move]---> bekleden

3 gram tylose op 250gram fondant

pastillage is wat anders. Fondant met tylose kan prima hiervoor.
ik vind zelf pastillage ook niet fijn werken, maar dat terzijde

Re: kroontje maken

2010-06-17T20:34:40Z

Het is niet hetzelfde als pastillage maar wel vergelijkbaar.
Ik gebruik zelf niks anders, en het word echt hard hoor.
Ik gebruik op 30 gram fondant een ieniemienie klein mespuntje tylose. Je hebt er echt maar een heel klein beetje van nodig, doordat het chemische proces dat erdoor op gang komt al snel vrij heftig reageert. Het is namelijk een soort verdikkingsmiddel.

Succes!!

kroontje maken

2010-06-17T20:24:20Z

Een vraagje ik heb bekeken in de how to's hoe een kroontje gemaakt moet worden en op internet een werkbeschrijving gevonden.
Er wordt gesproken over fondant met tylose, maar hoeveel tylose moet je op een bepaalde heoveelheid fondant gebruiken??

Is dit hetzelfde als pastillage (zou keihard moeten worden)
Alvast bedankt
Een beginneling