Ik heb evt. ook prikkers voor geslaagde, dus mocht je interesse hebben dan hoor ik het wel.

en joyce84, bedankt voor de foto's!
dat is idd ongeveer wat ik zelf ook in gedachten had

ze wilde de taart graag gevuld hebben met banketbakkersroom en chocolademousse hoe vinden jullie dit? iets aan toevoegen?
en ze is gek op chocola, hoorde ik, dus ik d8 aan iets van chocola aan de buitenkant....

@joyce: gaat het marsepein/fondant niet smelten door de slagroom?

Enkele voorbeeldjes van slagroomtaarten die ik heb gemaakt mischien heb je er iets aan

ik begin me al een beetje minder zorgen te maken

Wat ook lekker is en nog een beetje stevigheid is er mascorpone doorheen doen (recept staat links, aangevette slagroom).

Succes met je eerste bestelling!

dat is idd spannend! 

kan je mij misschien nog verder helpen met een recept voor de slagroom, of in iedergeval hoe ik dat t beste aanpak?

Een slagroomtaart is altijd heel fleurig als er mooie rode aardbeien op liggen. Dus ik zou gewoon totaal afsmeren met slagroom en wat toeven aan de rand en in het midden een iets grotere toef.
Op de middelste toef 3 aardbeien en aan de randen om en om een aardbei.
In de overige toeven zou je bijvoorbeeld NL vlaggetjes kunnen steken.

Succes ermee

Hier is het ook spannend, mijn zoon hoort woensdag of hij geslaagd is.

nu dus een paar vraagjes, ik hoop dat jullie mij kunnen/ willen helpen

- hoe maak ik stevige slagroom? (alleen klopvast erin, of is er een recept voor, kon nog niet echt iets vinden   )
- hoe lang van te voren kan ik hem maken? (ze heeft hem woensdag nodig maar zou hem graag eind dinsdagochtend al in huis hebben)
- ik zat er aan te denken om hem af te smeren met slagroom en dan toeven aan de rand te maken en  dan "iets"    in het midden te maken, vinden jullie dat dan slagroomtaart genoeg?
- iemand nog een leuk idee voor in het midden?   

als ik nog meer vragen bedenk zet ik ze er zeker bij!

alvast bedankt!