welk motiefje heb je gebruikt voor de taart? die is erg mooi!

op het doosje van de uitsteker stonden een paar voorbeelden...en er zat ook een matje bij ( inpressiemat ofzo....toch )
en daar heb ik een beetje van afgekeken!
dank je wel!!

Dadelkoekjes :

(vulling )
1 eetlpl boter
500 gr dadelpasta ( te koop bij de toko)
Beetje kaneel
Beetje kruidnagel
Beetje amandelen fijn gemalen
Beetje sesamzaad fijngemalen
En een beetje bloesemwater( heet dat zo?)
Samen kneden tot een fijne pasta.

Deeg van de dadelkoekjes :

500 gr  boter ( niet gesmolten )
halve ei
1/2 bakpoeder
3 eetlepels van olie , 3 eetlepels suiker en 3 eetlepels mazhar.
Meel ( op gevoel, het moet een beetje als zandkoekjesdeeg worden )

allereerst de dadelpasta rollen tot kleine vingertjes ( lengte van ong. 2/3 van je pink......ook qua dikte)

rol de zandkoekjesdeeg uit en met een ronde uitsteker ( ik heb een theeglas gebruikt ( marokaanse) ) steek je de rondjes uit en leg je een stukje dadelpasta dat je hebt opgerold in het midden en vouwt zo het rondje eromheen en vorm je het een beetje als een schelp...zie foto's boven!
je kunt het versieren door zo'n knijpertje te gebruiken ( ik heb het bij een turkse bazar winkeltje gekocht voor 60 cent)
bakken tot ze net beginnen te kleuren...dus ze moeten nog wit blijven.
en dan door de poedersuiker.
en voila!!!!!

hoop echt dat ik het goed heb uitgelegd.
je zult trouwens wel denken een halve ei....maar ik heb het recept gehalveerd want het neemt gigantisch veeeeel tijd in beslag......en ik ben een moeder van 3 kinderen dus das niet wat ik in overvloed heb....dit is iets wat je met vriendinnen of kids kunt doen....lijkt me wel gezellig!!

het recept voor de dadelkoekjes komt eraan.

ik zal het recept er vandaag nog op zetten!

Geweldig!! Hield dit topic al in de gaten...wil ze ook zo graag een keer maken, bedankt!!

ik zal het recept er vandaag nog op zetten!

Die dadelkoekjes lijken mij erg lekker

wat leuk je tekst van koekjes etc.